ブロガーたちのレシピが満載!

■素材を極上のお料理する大好きな手♪(*´ω`)■

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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

2014.10.28 iPhoneからの投稿(練習)

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☆とりあえず目の前にある本を写してみます。
 
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この表紙、粗挽きの黒こしょうたっぷりの黄身トロトロのゆで卵が美味しそう

秋の行事&レシピブログ連載「さつまいもとりんごのヨーグルト(ゴックン期)」掲載のお知らせ☆

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、ゴックン期を更新しました。「さつまいもとりんごのヨーグルト(ゴックン期)」よかったらご覧くださいね☆↓☆☆☆☆☆さて、今日は二男の秋の遠足で動物園に行ってきました^^年少さんなのでまだ親子遠足です。先週は年長さんが遠足でお芋堀りに行っていましたが、帰りに幼稚園ですれ違った見知らぬ女の子が話しかけてきてくれ、ビニールに入った沢山のさつまいもを嬉しそうに見せてくれました^^(可愛かった♪ よほど遠足が楽しかったんでしょうね♪)あっ、長男はという..

2014年10月27日(月) 白井さんへメッセージ

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Nice!
☆昨日のお昼は「家で1人ご飯」でした。
 と言っても、楽しい楽しい「ぼっち飯」です。
 
 お昼を家で1人で食べる時、NHKのスタジオパークに気になるゲストが出る時は、
 観ながら食べちゃいます(普段、子どもたちには食事中のTVは禁じているので、子どもたちには内緒)。
 27日のゲストは俳優で演出家の白井晃さん。
 白井さんと言えば、昨年、今年と続けてメンターさんの舞台の演出をされた方。
 もしかして、舞台映像がチラッと出て、メンターさんのお姿も観られたりして、と思っていたら、
 今年の舞台の映像が流れて、期待通りの展開に
 
 さらに、オンエア中にPCから白井さんへメッセージを送ったところ、
 嬉しいことに、最後のコーナーで司会の伊藤アナウンサーが読んでくださいまして
 録画しておいてヨカッタ、記念になりました。
 
 白井さんとメンターさん、日本の舞台を変えていく方たちなんだろうと思います。
 細く長く劇場に足を運び続けたいので、どうか、もう少しチケット代が安くなりますよ・う・に 

温豆腐とネギで体温め!夜遅のっけごはん【ネギ塩昆布豆腐のっけ丼】

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夜遅ごはん部!オーガニック野菜と雑穀の料理教室 募集中!
*★生姜で温活!冬太り知らずのやせ体質を作ろう!★*
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2889

① 2014年11月 8日(土) 11:00~14:00 残席1
② 2014年11月 9日(日) 11:00~14:00 残席2
③ 2014年11月12日(水) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中

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おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

関東は朝晩が寒くなってきましたね。

染野屋さんの「おいしい絹ごし」豆富を使った、夜遅のっけごはんにもオススメの簡単あったかレシピをご紹介!

甘味のある北海道産ユキホマレ100%と沖縄県産海水にがり100%、南アルプス伏流水を使用し、消泡剤無添加で作り天然素材だけで作った逸品
https://someria.jp/products/detail.php?product_id=45

ふんわりなめらかな食感で、これが本当の絹ごしか!と感じるおいしいお豆富なのです。

大きなお椀に入れて、くずしながらモリモリいただきました♪

塩昆布の旨味、万能選手ですね!!

冷えは代謝の悪化を招き、体全体の不調へとつながっていきます。

冬も夏も冷えは大敵!冬に向けて温活をしていきましょうね

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2014年10月25日(土) モルト入り簡単チャバタ(saf)

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【材料(ベイカーズ%)】
・国産強力粉…300g(100%)
・あら塩…3g(1.0%)←小さじ1/2
・モルトエキス…3g(1%)
・酵母(saf)…0.6g(0.2%)←1mlのミニスプーン1(小さじ1/5)。 
・ぬるま湯…240g(80%)
 
【工程】
・生地作り…①1.95Lの蓋付き容器に水を入れて700Wの電子レンジで45秒温め(→ぬるま湯)、
         酵母を振り入れます。
        ②強力粉の1/3を入れて菜箸で混ぜたら、モルトと塩を入れて混ぜます。
        ③残りの粉を入れて混ぜます。
        ④蓋をして冷蔵庫へ。
・フロアータイム(1度目の発酵)…冷蔵発酵-10時間。
・ベンチタイム…なし。粉を振ったまな板に出して、手で長方形に伸ばして包丁で4つに切ったら天板へ。
・ホイロタイム(2度目の発酵)…なし。
・焼成…200℃(予熱なし)-25分。
【ひとこと】
なぜモルトを入れるのか?
『パンの世界』(志賀勝栄著、講談社選書メチエ)によると、
「モルトは、発芽した大麦を煮出して抽出した麦芽糖の濃縮エキス。
 デンプンを分解する酵素アミラーゼを大量に含んでいる。

居酒屋 かっぱ

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Nice!

居酒屋 かっぱ、こちらのお店も初めて行き、とっても居心地良く 和・洋・中とメニュ...