松茸の土瓶蒸しを食べるのは、何年ぶりだったかなぁ。
今月２日、義母の初めての月命日。

中久寿しに行く事になり、予約をすると、いつものコースメニューに
＋５００円で土瓶蒸しが出来ますと言われ、頂く事に

１人ずつ、土瓶が出て、丁度良いくらいになるまで、待ちます。
義母は松茸の時期になると、家で土瓶蒸しを作られて、私も一緒に
食べた事、が数回あり、懐かしさもあって、義父と、そんな話に花が
咲きました。

鯨の竜田揚げが、この日のコースメニューにあり、鯨が好きだった
義母、このお料理も、よくされていました。
月命日に、偶然にも懐かしいお料理が食べれて、感激でした。

食べた順番が前後になりましたが、まず、鱧の湯引きが登場。
ビールと共に頂きましたよ。

旦那さんは、いつものように、最初から日本酒。
メニューの中から、色んなお酒を頼んでいました。
義父と私も、ビールの後は、日本酒を飲むので、あっという間に
なくなり、また、違う銘柄のお酒を・・・。

握り寿しの中で、一番好きなウニを真っ先に食べます。
最後に好きなものを残す方も多い中、私は、この食べ方。

コースメニューは、最後にデザートが出ますが、お酒を飲むので
お刺身盛り合わせを頼みました。
秋刀魚のお刺身は、やはり新鮮で美味しい。

旦那さんは、鉄火巻きも頼んでましたよ。
私も、少し食べましたが、マグロ好きには、たまりません。

日本酒のメニュー。日高見、出羽桜、媛一会など。
中久寿しにしか置いていないお酒の中に、鍋島があります。
福岡のお酒で、門司の酒屋さんで、買って帰った事がありますが
凄く美味しく、味わい深いです。

デザートのイチジクの果肉たっぷりアイスクリーム。
前回も、これ食べたのですが、とっても美味しいですよ。

昨日で、丁度、四十九日を迎え、前日の日曜日、法要と納骨を
無事に済ませました。
義母の思い出は尽きませんが、生かされている私達。
悔いなく、日々を過ごしたいものです。

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