おはようございますOLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
りんごがおいしい季節
以前もご紹介したことがあるレシピの中で、人気のりんごジャムをご紹介します♪
下準備
作り方
1 )
りんごは皮をむき、半分を8等分のくし型に切った後に薄切りにする。
のこり半分はすりおろす。
2 )
(1)を小鍋に入れ、レモン汁・はちみつを加えて弱火にかけながら混ぜる。
3 )
蓋をして蒸し煮にし、りんごがしんなりしたらできあがり。
すりおろしたりんごの水分で煮たので濃厚なりんごジャム!
ヨーグルトに混ぜたりして、夜遅スイーツでもめしあがれ