ブロガーたちのレシピが満載！
2014年11月3日（月・祝） オレンジティブレッド（白神こだま酵母）
1
Nice!
【材料（ベイカーズ％）】
・国産強力粉…600g（100％）
・アールグレイパウダー…9g（1.5％）
・きび砂糖…90g（15％）
・海水塩…8g（1.3％）
・きび砂糖…90g（15％）
・海水塩…8g（1.3％）
・白神こだま酵母…12g（2％）←ぬるま湯に振り入れて、3分経ったら混ぜて溶かします。
・ぬるま湯…336g（56％）←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで45秒温めました。
・卵…42g（7％）←1個を割りほぐし42gを生地に入れ、残りを照り卵に使いました。
・バター…60g（10％）←機械の注ぎ口から入るくらいの薄さに切っておきます。
・オレンジピール…120g（20％）
・バター…60g（10％）←機械の注ぎ口から入るくらいの薄さに切っておきます。
・オレンジピール…120g（20％）
【工程】
・生地作り…スーパーコスモ（クイジナート系）で2分ON。
・生地作り…スーパーコスモ（クイジナート系）で2分ON。
①ワークボウルに粉類を入れ、蓋の注ぎ口から卵を入れてからON、すぐにタイマーを押します。
②注ぎ口から、15秒ほどかけて酵母溶解水（ぬるま湯+酵母）を入れます。
③45秒経過したところで、注ぎ口からバターを入れます（ONのまま）。
④1分経過したところで、注ぎ口からオレンジピールを入れます（ONのまま）。
⑤2分経過したらOFF。
・フロアータイム（1度目の発酵）…30℃の発酵器-70分。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-11-04 (火) 05:09
■そうだ、羊毛フェルトでアンティークパンダを作ろう♪(○･`д･)ﾉ 初挑戦編■
1
Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-11-03 (月) 23:56
2014年11月2日（日） 初遠征
1
Nice!
☆「追っかけ」で遠出することを「遠征」というそうで、
そう言う意味での遠征を昨日初めて経験しました。
朝、7時過ぎの電車で自宅最寄駅を出発。池袋から山手線で東京へ出て、8時10分発の「のぞみ」に乗車。
途中の京都は、今にも雨の降りそうな曇り空でした。
予定通り、新大阪に10時43分に到着。JRで大阪へ。
まずは『るるぶ』に載っていたLucuaへ行ってみることに。これは店内のエスカレータの写真。
噂に聞く、右側通行は本当でした。
東から行った私は何気なく左側に乗って、前の人との違いにハッと気づいたのでした。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-11-03 (月) 10:53
石垣鯛のお刺身とししゃもの天ぷら
2
Nice!
石垣鯛のお刺身、初めて家で食べました。 いつも行ってる新鮮な魚屋...
投稿者： 超簡単 うさうさレシピ 投稿日時： 2014-11-03 (月) 09:02
【今日まで！】益子陶器市でエッグタルトを出店しています！
1
Nice!
夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室 募集中！
*★生姜で温活！冬太り知らずのやせ体質を作ろう！★*
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2889
① ２０１４年１１月 ８日（土） １１：００～１４：００ 残席１
② ２０１４年１１月 ９日（日） １１：００～１４：００ 残席２
③ ２０１４年１１月１２日（水） １９：００～２１：３０ 満席・キャンセル待ち受付中
発売中！「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859
おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ →https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3
*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... *.....*.....*
おはようございますOLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
地元栃木県で、益子陶器市が開催されています！
https://blog.mashiko-kankou.org/ceramics_bazaar/
益子焼で有名な町ですね！
そこで、わたしがお手伝いをしているぷりん屋バトンの「エッグタルト」を本日３日まで販売しています
最終日の今日はわたしと妹がお売りしているので、陶器市に行かれた際はぜひお立ちよりくださいね！！
写真はタルトと、ハロウィンだったぷりん屋バトン新御徒町店
WWW を検索 このブログ内を検索
投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2014-11-03 (月) 06:31