簡単■フライパン de 白ごはん■ & 簡単■ネギとクルミの焼き味噌■TVご紹介レシピ♪(･∀･)ﾉ

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■TV出演日■　

・毎週土曜日仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～

わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー敦士の休日ごはん

俳優・モデル敦士さんと２人でお届けします

こんばんは

(・∀・;)

震災の時に入った地面のヒビが、

少しずつ大きくなって凹みが出来、駐車場に

年中消えない水たまりが2つ出来ました

車を止める時、水たまりを避けて止めるのですが、

最近ネコ達が水たまりで遊び、そのあと

なぜか必ず、うちの車に乗るという…

洗車しても洗車しても、次の日には

ネコの足跡

だらけ

( ºΔº )〣ｶﾞ-ﾝ

しかも最近、以前にも増して

まるで楽しんでいるかのように

爪を立てて滑り落ちた跡が何箇所も~

ネコは好きだけど、流石に困る

凹みを埋めなくちゃいけないなぁ

さて今日は、仙台放送さんあらあらかしこ

敦士の休日ごはんでご紹介した、

フライパン de 白ごはん &

ネギとクルミの焼き味噌 です

25日の放送は『東北の新米を楽しもう』という企画で、

福島・宮城・秋田・山形のお米食べ比べをしました

それぞれの特性が楽しめて興味深かったです

青森のお米も食べたかったな~

(´Д｀;)

食べ比べのあと、フライパンでごはんを炊く方法と

木べらで作るネギとクルミの焼き味噌をご紹介

とっても美味しいので、良かったら作ってみてね

ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね

簡単■フライパン de 白ごはん■

【材料】3合分

・米　…3合
・水　…550cc

① 米をといで30分給水させ、ザルにあげて15分置く。

② フライパンに米と水550ccを入れてフタをし、強火にかける。
　沸騰したら弱火にして5分~6分くらい加熱する。

③ 米がふっくらしてきたら再び強火にし、ジューっと音がしたら火を止め10分蒸らす。
　かき混ぜて水分を飛ばしたら出来上がり。

簡単■ネギとクルミの焼き味噌■

【材料】木べら2枚分

・味噌　…大さじ4
・砂糖　…小さじ1～(お好みで)
・みりん　…小さじ1
・長ネギ　…10㎝
・クルミ　…3個
・鰹節　…3g
・白ゴマ　…大さじ1/2
・柑橘の皮（今回はかぼす・おろす）　…少々

① 木べらは一度濡らして水分を拭き取っておく。
　ネギはみじん切り、クルミは粗みじん切りにし、材料を全て混ぜ合わせる。