ブロガーたちのレシピが満載!

茄子とチキンのカレー

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Nice!

⇒茄子とチキンのカレーの作り方

なす ナス

インドとフランスのコラボ?!柔らかタンドリーチキン

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Nice!

あっという間に11月ですね~^^;
連休はいかがお過ごしでしたか?
私は…

ダーリン「観たいって言ってた映画、今やってるよ~!行く?」

ai「行きた~い!」

ということで、久しぶりにダーリンと映画デートに行ってきました。

観たいと思ってたのは『マダムマロリーと魔法のスパイス』という映画。
フランスの田舎にある格式高いレストランの向かいに、
インド人家族が越してきて、インド料理店を始める…というストーリーで、
レストランの頑固女主人vsインドファミリーのパパが繰り広げるバトルが面白いの!
出てくる料理が美味しそうなのはもちろんだけど、
なんと言ってもこの二人がとってもいい味出してて、
映画がさらに美味しくなってるのよね~( ^ー゚)♪
それと、主人公のインド青年が美形なのも高ポイントです(笑)

頑固なフランス人女性を演じるのはヘレン・ミレン。
某映画では女殺し屋の役がかっこよかったなぁ♪
この方、笑わないキリッとした役が本当にぴったり!
でもちょっぴり可愛いところが見え隠れするところがさすが!という感じで、
結構ファンなんです(*^-^*)

おっと~!
またダーリンに『女浜村淳』って言われるわ(汗)
あんまり詳しく書くとネタバレしちゃうからこのへんで。
とにかく、今一番のおすすめ映画です~!!(*^-^*)/

ビーフカレー・ハロウイン仕様

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Nice!

材料                   4人分 牛角切り肉  ...

石巻海宝焼き

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Nice!
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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り。ゴミ捨てに出てげんなりするくらいの落ち葉に圧倒され、ちょっとほっておいてみようかと思った朝です。

【残席わずか】生姜で温活!冬太り知らずのやせ体質を作ろう!【11月夜遅ごはん部・料理教室】

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Nice!

夜遅ごはん部!オーガニック野菜と雑穀の料理教室 募集中!
*★生姜で温活!冬太り知らずのやせ体質を作ろう!★*
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2889

① 2014年11月 8日(土) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中
② 2014年11月 9日(日) 11:00~14:00 残席2
③ 2014年11月12日(水) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中

発売中!「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859

おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ →https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3

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おはようございます 
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

【夜遅ごはん部!・オーガニック野菜と雑穀の料理教室】は明日から♪

日曜にキャンセルがあり空きあります! 夜遅バージョンの生姜焼き対決をお楽しみに♪

① 2014年11月 8日(土) 11:00~14:00 満席
② 2014年11月 9日(日) 11:00~14:00 残席2 前日19時まで受け付けています。
③ 2014年11月12日(水) 19:00~21:30 満席

前回の様子
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2869

【夜遅ごはん部 オーガニック野菜と雑穀の料理教室 in御徒町】  
*★生姜で温活!冬太り知らずのやせ体質を作ろう!★*

概要 
OLごはん料理研究家・おおたわ歩美が、仕事などで夜遅く帰ってもパパッと作れる
簡単キレイ健康レシピをご紹介する夜遅ごはん部。
・体を温めると健康や美容、ダイエット面でもメリットあり!うれしい効果をお話します。
・季節のオーガニック野菜、無添加食材を主に使います。
・1品につき10~15分目安で作れる使い切り、使い回し料理をご紹介します。
・マクロビオティックの基礎知識をとりいれた、手軽な...

2014年11月6日(木) ギター教室

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Nice!
☆習う予定はないまま買ったH(小5)のギター。
 でも見ている内に、
 折角あるのだから、
 中学に上がると忙しくて習えるかどうかわからないのだからという気持ちになり、
 ギター教室を探してみました。
 幸い、子どもたちが通っていた保育園のすぐそばにとても良い教室が見つかり、
 10月から週に1回ずつ通っています。
 今日で5回目のレッスンでした。
 送迎を兼ねて毎回付き添っていますが、
 大手の音楽教室の画一的教授法(?)とは全く違う方法で、
 Hの個性に合わせた導き方をしてくださる先生で、
 付き添いを楽しみながら、
 続くといいなと願いながら通っています。
 
 
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夕食は、ご飯+黒ゴマ、白菜と人参の中華スープ、手羽元とじゃが芋の甘辛煮、シンプルおでん*、
納豆、キムチ、ピーマン味噌。 *練り製品なしですが、我が家では好評です。

2014年11月6日(木) プルーンブレッド&キャラメルチョコチップパン(saf)

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Nice!
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切り口はこんな感じです。
 
【材料(ベイカーズ%)】
・国産強力粉…600g(100%)
・砂糖…60g(10%)
・真塩…8g(1.3%)
・酵母(saf)…6g(1%)←ぬるま湯に振り入れて、1~2分経ったら混ぜて溶かします。 
・ぬるま湯…318g(53%)←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで45秒温めました。
・卵…42g(7%)←1個を割りほぐし42gを生地に入れ、残りを照り卵に使いました。
・油脂(GMOフリーの菜種油)…60g(10%)
・キャラメルチョコチップ…90g←パン1個当たり30g
・プルーン(戻したもの)…12個←パン1個当たり4個
 
【工程】
・生地作り…スーパーコスモ(クイジナート系)で2分ON。
        ①ワークボウルに粉類を入れ、注ぎ口から卵を入れてからON、すぐにタイマーを押します。
        ②蓋の注ぎ口から、15秒ほどかけて酵母溶解水(ぬるま湯+酵母)を入れます。
        ③45秒経過したところで油を注ぎ口から入れます(ONのまま)。