ブロガーたちのレシピが満載!

妖怪ウォッチ☆簡単☆キャラ弁☆「ジバニャン弁当」

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Nice!

キャラ弁ってほとんど作ったことないんだけど・・長男が幼稚園の時にオムライスでピカチュー弁当を作ったくらいで、あとは型抜きの海苔をおにぎりとかに貼るくらいしかしたことないかも^^;でも、先日、二男の幼稚園のお弁当をキャラ弁にしてみました~^^v時代は妖怪ウォッチ!?息子たちは小学校や幼稚園で流行っている妖怪ウォッチのキャラクターをいつの間にかいろいろ覚えているみたいだけど。。私の知っているのは2~3種(笑)で、お弁当も「ジバニャン」です!ケチャップライスの顔にチーズ、ハム、海苔..

サバの塩焼きと数の子松前漬け

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Nice!

先日紹介した「長崎ハーブ鯖」より前に、たまにはサバの塩焼きが 食べたいなと思って...

2014年11月28日(金) ブランフレーク入りの食パンとロールパン(saf)

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Nice!
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【材料(ベイカーズ%)】
・国産強力粉…540g(90%)
・ブランフレーク…60g(10%)
・砂糖…30g(5%)
・真塩…8g(1.3%)
・イースト(saf)…6g(1%)←ぬるま湯に振り入れて、1分ほど経ったら混ぜて溶かします。 
・ぬるま湯…408g(68%)←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで60秒温めました。
*油脂不使用。
 
【工程】
・生地作り
 ①スーパーコスモ(クイジナート系)のワークボウルに粉類を入れます。
 ②蓋の注ぎ口からイースト溶解水(ぬるま湯+saf)を入れながらスイッチON。  
 ③1分30秒経ったらOFF。    
・フロアータイム(1度目の発酵)…30℃の発酵器-70分。
・ベンチタイム…2つに分割後、1つ(食パン用)はそのまま丸めて室温放置-20分、
           もう1つ(ロールパン用)は8つに分割して室温放置-10分(ロールパン用)。
・ホイロタイム(2度目の発酵)…食パンは30℃の発酵器-70分、ロールパンは同じく40分。
・焼成前処理…霧吹き。
・焼成…ロールパンは180℃-15分、食パンは180℃-25分。

【ひとこと】

1つの生地を食パンとロールパンに展開。
焼成を2回に分ける余裕のある日に。

パンジャビタルカ

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パンジャビタルカ。パンジャビ地方独特のチキンカレーです。気が早いようですが、来年の1月のインド料理教室でご紹介する予定でおります。

ひとことでチキンカレーと言ってもいろいろな作り方がございます。このパンジャビタルカは「最後の晩餐がチキンカレーと言...

ラ・スイート神戸でゆったりランチ♪

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Nice!

先週、健康診断を受けた後、ハーバーランドにあるホテル「ラ・スイート神戸」でランチしました♪平日にのんびりランチって久しぶりだったので嬉しかったぁ^^で、夜ご飯は完全和食☆彡 でした~^^☆さばの味噌煮☆豆の五目煮☆ワカメサラダ☆お味噌汁☆さつまいもとじゃこの炊き込みごはん---今日の人気ランキングは? 今日の料理ブログは? 今日のレシピブログ♪ 「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*---

美髪にもなったお野菜は?【丸ごとにんじんと押麦の炊き込みごはん】

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2014年12月 7日(日) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中
2014年12月10日(水) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中
2014年12月13日(土) 11:00~14:00 満席・キャンセル待ち受付中
2014年12月16日(火) 19:00~21:30 満席・キャンセル待ち受付中
2014年12月17日(水) 19:00~21:30 残席3

発売中!3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
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おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ →https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3

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おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

2007年から野菜ソムリエの資格を取ったり、マクロビのインストラクターの資格を取ってから、
野菜をより多く食べるようになったんですよね。

目安は1日350gの野菜。

肌も体も丈夫になったのはもちろん、髪もしっかり強くなったのです。
以前は細くてやわらかくてふわふわパサパサしていて。
野菜を多く摂るようになってから、美容師さんが「変わった、切りやすくなった」と気づかれるくらい、
太く強くなりました

野菜の中でもニンジンは、
健康な頭皮と美しい髪を保つことに必要なビタミンAを摂取することができるのです

にんじんが甘くて濃厚な季節

にんじんを買ったら良く作る、皮ごとたーっぷり1本入れた炊き込みごはんです

大きいニンジンを丸ごと!!押麦もいれてプチプチ食感のアクセント。

濃厚で甘い、栄養たっぷりの炊き込みごはんでございました♪

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丸ごとレタスの肉味噌のっけ

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Nice!

材料                   2人分 レタス    ...