夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室　募集中！
*★クリスマスパンケーキ！基本 VS グルテンフリー 食べておなか痩せを常識に！★*
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２０１４年１２月　７日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
２０１４年１２月１０日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中
２０１４年１２月１３日（土）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
２０１４年１２月１６日（火）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中
２０１４年１２月１７日（水）　１９：００～２１：３０　残席１

発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ　→https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3

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おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

【丸ごとにんじんと押麦の炊き込みごはん】に続き、にんじん使い回しレシピ！

以前に「にんじんだけ！のガレット風米粉お焼き」　https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2566
をご紹介してにんじんの消費に役立っているので、アレンジレシピを作りました。

もっちもちで和風な濃厚にんじんお焼きのできあがり！

にんじんに含まれるβカロテンは、有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用があるので、老化防止効果につながると言われています。
カロテンは皮に多く含まれていたり、加熱や油で調理すると体への吸収もよくなりますよ！

丸ごとにんじんと加熱調理で、体の中から若返りを目指しましょ

今週も応援よろしくお願いいたします！

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材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２人分 レンコン　　　...

先日のインド料理教室で「じゃがいもとインゲンのカレー」をご紹介したのですが、その際に「インゲンのかわりにグリーンピースで作ってもいいですか？」というご質問があったのですが、インド料理では「じゃがいもとインゲン」はドライカレーで、「じゃがいもとグリー...

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こんにちは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

前回の記事・きのうの米粉フェスティバル@代官山のあとは、ベジフードフェスタ＠代々木公園に行ってきました！

わたしが大豆粉のレシピブックを担当した、リブレライフさんも出店しています。

大豆粉の豆汁生活、豆汁グルト、米ぬかギャバ200など、通常よりもお安く売られていますよ♪
マクロビベジなお店がズラリ！今日も16：30まで開催しています(^^)
https://tokyo-vegefest.com/

代官山→代々木公園→新幹線はやぶさで地元宇都宮へビューーーンッと！移動したのでございました

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おはようございます
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ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

きのうは代官山で開催された「米粉フェスティバル2014」に参加しました！

陣田 靖子先生による米粉やグルテンフリーのお話、米粉商品の販売、米粉フード&スイーツの試食が盛りだくさん！！

食べた後からどんどん出てくる、米粉の手作りでおいしい試食でおなかいっぱいなのでした(^^)

ただ今グルテンフリーの講座を受講中で、小麦粉と米粉の違い、健康効果などを学んでいます。
洗い物からもわかるように、米粉を使った生地のボウルってサラっと軽く洗えるんですよね。
小麦粉の生地と比べるとよくわかります。

それが体の中でもおこっていて、米粉だと消化も良いということ。

こんなお話をより詳しく、夜遅ごはん部でもシェアしていく予定です！

お肌ツルツルでスタイル抜群の陣田先生

米粉友達も増えて、満腹満足なフェスティバルなのでした☆

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