ブロガーたちのレシピが満載!

2014年9月10日(水) 生落花生

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Nice!
☆久しぶりに生落花生を買って、塩茹でしていただきました。
 炒りピーナッツも美味ですが、これはこれで素敵なお味です。
 
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読みにくくて済みません。5%の塩水を作り、水から入れて沸騰後30分茹で、
火を止めて15分放置後ザルに取りました。
 
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茹でる前です。
 
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茹でた後。薄皮は全く気になりませんので、剥かずに食べています。
 
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夕食です。ご飯、味噌汁(今日は赤だし)、ホッケ、
キャベツと豚のトマトチーズ煮、黒豆、茹で落花生、キムチ。

アルマサラ

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Nice!

じゃがいものドライカレー。はじめてご紹介するレシピです。10月25日のインド料理教室でご紹介いたします。

⇒インド料理教室

簡単■イカのマスタードマリネ■TVご紹介レシピ♪( ゚Д゚)

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Nice!

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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
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なす×生姜で体を冷やしすぎない!秋なすの生姜焼き

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Nice!

残っている秋なすを使って、さっと焼くだけの生姜焼きを作りました

なすの90%は水分で、体を冷やす効果があります。
【秋なすは嫁に食わすな】ということわざは、
秋なすが嫁に食わすには勿体ないくらい美味しいからという説の他に、
なすには身体を冷やす効果があるから、嫁の身体を思えばこそ冷やさないように食べさせるなという説もあるそうですね。

東京は朝晩が涼しくなってきているので、体を温める効果のある生姜と合わせたレシピのご紹介です!

ピリッと生姜が効いた甘辛味。

ナスだけでもごはんに合うヘルシーおかずになりますよ♪

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四角豆と玉子のにんにく炒め

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Nice!

材料                    2人分 四角豆   ...

もやしのチーズせんべい風

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Nice!
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今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリックアメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック

2014年9月6日(土)~9日(火)の夕食

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Nice!
☆夏休みが終わって1週間。
 子どもたちはいつもの日常に戻り、
 自分もPTA関係の仕事が動き始め、小さなアルバイトも再開。
 勉強と研究の方も、毎日ほんの少しずつでも進めなければ。
 夏休み中は、のんびりモードから復帰できる気がしませんでしたが、
 始まってみれば、あっという間に家族そろって"ONモード"になりました。 
 
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9月6日(土)。ご飯、味噌汁、刺身(マグロ、タコ、大根ときゅうりのけん)、南瓜のバター煮、
茄子とさつま揚げの炒め煮、キムチ納豆。
娘とプールに行って、自分のお腹が空いていた日。空腹で調理するとおかずが多くなりがちです。
 
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9月8日(月)の夕食。ご飯、味噌汁、から揚げ、塩ゆでオクラ、トマト、チーズ、うずら卵の目玉焼き、
キャベツとコーンのコンソメチーズ煮、キムチ納豆。
から揚げにはもも肉が合いますが、この日は胸肉で作りました。