2014年9月6日（土)～9日（火）の夕食
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Nice!
☆夏休みが終わって1週間。
子どもたちはいつもの日常に戻り、
自分もPTA関係の仕事が動き始め、小さなアルバイトも再開。
勉強と研究の方も、毎日ほんの少しずつでも進めなければ。
夏休み中は、のんびりモードから復帰できる気がしませんでしたが、
始まってみれば、あっという間に家族そろって"ONモード"になりました。
9月6日(土）。ご飯、味噌汁、刺身（マグロ、タコ、大根ときゅうりのけん）、南瓜のバター煮、
茄子とさつま揚げの炒め煮、キムチ納豆。
娘とプールに行って、自分のお腹が空いていた日。空腹で調理するとおかずが多くなりがちです。
9月8日（月）の夕食。ご飯、味噌汁、から揚げ、塩ゆでオクラ、トマト、チーズ、うずら卵の目玉焼き、
キャベツとコーンのコンソメチーズ煮、キムチ納豆。
から揚げにはもも肉が合いますが、この日は胸肉で作りました。
にんにく、しょうが、しょうゆで下味をつけておいて、小麦粉をまぶしてカラッと。
9月9日（火）。炊き込みご飯、すまし汁、茹でもろこし（ホワイトコーン）、トマト、キュウリの浅漬け、チーズ。
子どもたちの習い事（3人一緒）の送迎で、いつもの時間に夕食準備ができないので、
炊き込みご飯をタイマーセットで。初めて試した色白のとうもろこし（ホワイトコーン）、甘くて美味でした。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-09-10 (水) 06:44
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