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もやしのチーズせんべい風

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリックアメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック

おはようございます。今朝の仙台は多めの雲に青空が混ざった感じ？昨日仙台にもどりました。なんか夏風が流行ってるらしく、出張中あーちゃんが熱を出して寝込んでたようです。昨日戻ってきた時もおとなしくって心配してましたが夜には完全に復活してました(笑)でんぐ熱かと心配しましたがなんでもなかったようでよかったです。デング熱話題ですけどあれはいったい何なんですかね？なんで東京なんだろう？
そうそう、携帯を新しくエクスぺリアにしてから感じたんですけど出張中に普段通り使っても余裕でバッテリーが持つ事にびっくり。今まではお昼すぎには予備のバッテリーから充電してることが当たり前だったのに、一日使ってても残量６０％とかなり高性能になってるんですねぇ。これはありがたい。予備のバッテリーは2回までフル充電出来るものなのですがその分重くって。。。これから持たなくてもいい感じです。さて、月曜日に放送になったHAPPY家族ごはん、動画更新してます。今回は油そばです。
　
もやしのチーズせんべい風
材料（4人分）
ロースハム　4枚（半分の長さにカットしてから千切り）
もやし　２００ｇ（1袋）
パセリのみじん切り　大さじ２
ピザ用チーズ　５０ｇ
天ぷら粉　大さじ５～６
水　大さじ５
ほんだし　小さじ１
塩コショウ　適量
サラダ油　適量
 
作り方
ボウルに水と油以外の材料を全て入れて箸で混ぜます。粉が混ざったら水を入れて更に混ぜます。ちょっともやしを箸でポキポキ折る感じで混ぜてください。塩コショウは多少強めに。フライパンにサラダ油を多めにひいて中火で箸で人つまみずつ置いていき、ターナー等で押し広げてじっくり焼いていきます。きつね色に焼き色がついたら返してまたターナーで押しながらパリパリに焼きあげて完成。じーっくり焼いてください。おつまみやおやつ、食感は柔らかくなるけどお弁当にも使えます。100円程度の料理です。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-09-10 (水) 07:38