台風一過の今日は、スカッと晴れたり時々サーッと雨が降ったり…
なによりも一段と気温が下がって、秋が深まった感アリです。
お買い物に行ったら、マフラー巻いてる人、多かったなぁ〜
そろそろ温かいスープが美味しい季節ですね♪(*^-^*)

お野菜がいっぱい入った具だくさんスープは、
朝ご飯にパンと一緒に食べても満足感があるから、
寒い季節にはよく作ります。
その中でも、一番よく作るのは赤と白…そう、やっぱりトマトとクリームかな。
どちらも別物って感じで、どっちが好き？って聞かれると困っちゃうんだけど（笑）
後からパスタを入れたり、ご飯を入れたり、
アレンジもできるから、いつも多めに作って楽しんでます。
というか、こういうのって、作り立てよりも翌日の方が絶対に美味しいのよね♪
なので多めに作るのがお約束なのです。

今回はクリーム味のクラムチャウダーです。
トマト味のはマンハッタンクラムチャウダー、
クリーム味のはボストンクラムチャウダーって言います。
どちらもアサリの旨味がぎゅーっと詰まって、美味しいんですよね〜これが！ (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪

8年くらい前に一度クラムチャウダーとしてレシピをアップしてますが、
今回のはベーコンやコーンも入った具だくさん。
基本的な作り方はどちらも同じなので、
ぜひぜひトライしてみてくださいね。

レシピブログでの離乳食レシピの連載、カミカミ期を更新しました。「かぼちゃの洋風茶碗蒸し（カミカミ期）」レンジで簡単に作れるレシピでご紹介しています。よかったらご覧くださいね☆↓---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 手羽元　　　...

おはようございます。ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

きのうのカレーで残った厚揚げ。

おいしい有機のさつまいもを買ったので、おかずになる炒め物にしました！

さつまいもは、女性に嬉しい美容効果があるんです

食物繊維・ヤラピン・・・ヤラピンは、サツマイモを切った時に見られる白い液体。
　　　　　　　　　　　　　　腸の動きを活発にして便を促す効果があり、食物繊縫との相乗効果によってさらにその効果はさらにアップ！　

ビタミンＢ群・ビタミンＥ・ビタミンＣ・・・ビタミンがバランス良く含まれていて、疲労回復・若返り・美肌に効果大です。

味噌にはちみつを加えてコクと甘味づけ。

厚揚げでボリュームをだし、これだけでもお腹がふくらむ、おいしい一品なのでした

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じゃがいもといんげんのドライカレー。11月のインド料理教室でご紹介いたします。