ブロガーたちのレシピが満載！
カンパオチキン
0
Nice!
今週のＨＡＰＰＹ家族ごはんは！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック アメブロスタート！！専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は晴れ。寒い。エアコンに床暖で上と下から朝一部屋を暖めてしまいました(笑)一回温まれば保たれるからいいんですけどね。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-11-21 (金) 07:39
2014年11月20日（木） 『RENT』
1
Nice!
☆朝、子育ての難しさに直面し、大人げなく「荒れ」てしまいました。
月曜までの課題をやる日にしていたのですが、手につかなかったので、
いつか観ようと思って買っておいたミュージカル『RENT』の映画版DVDで気分転換。
体の芯から前向きエネルギー再燃（ボッ）。
自分の軸を見直すきっかけにもなりました。
18日（火）の夕食です。中学校のPTA会議があって19時近くに帰宅し、ハンバーグがいい加減に
。
。ご飯、なんちゃってバーグ、具だくさんのコーンスープ、
キャベツのカレー煮（レトルトカレーを使って）＋コーン、ピーマンの揚げ浸し、キムチ納豆。
19日(水）の夕食です。ご飯、ポトフ、大根とゆで卵だけのおでん風、
ブロッコリ＋すりゴマ+マヨネーズ、みかんゼリー。
洋風おでんと和風おでんの、ダブルおでんの日。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-11-21 (金) 06:19
2014年11月20日（木） 油脂不使用のシンプルブレッド（saf）
0
Nice!
【材料（ベイカーズ％）】
・国産強力粉…600g（100％）
・砂糖…30g（5％）
・真塩…8g（1.3％）
・真塩…8g（1.3％）
・イースト(saf）…6g（1％）←ぬるま湯に振り入れて、1分ほど経ったら混ぜて溶かします。
・ぬるま湯…408g（68％）←浄水を耐熱容器に入れ、700Wの電子レンジで60秒温めました。
＊油脂不使用。
【工程】
・生地作り
・生地作り
①スーパーコスモ（クイジナート系）のワークボウルに粉類を入れます。
②蓋の注ぎ口からイースト溶解水（ぬるま湯+saf）を入れながらスイッチON。
③1分30秒経ったらOFF。
・フロアータイム（1度目の発酵）…30℃の発酵器-60分。
・ベンチタイム…2つに分割後、室温放置-20分。
・ベンチタイム…2つに分割後、室温放置-20分。
・ホイロタイム（2度目の発酵）…30℃の発酵器-50分。
・焼成前処理…霧→粉→クープ。
・焼成前処理…霧→粉→クープ。
・焼成…180℃（予熱なし）-30分。←20分経過時点で天板の前後を入れ替えました。
【ひとこと】
発酵の見極めについて。
フロアータイム終了の見極めは、生地の上がり（高さ）、上がりで判断しにくい時はフィンガーテスト、
ホイロタイム終了の見極めは、生地の側面をそっと押してみての戻り具合、
で判断しています。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-11-21 (金) 05:44
- 参照(253)
- オリジナルを読む
簡単■フライパン de スキヤキ■TVご紹介レシピ♪(*´∀`)
1
Nice!
お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551
■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
第3弾
第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-11-20 (木) 23:31
おうちフリマ@渋谷に出店します！
1
Nice!
こんばんは！
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
明後日22日土曜、「SWAP MEET 渋谷のおうちフリマ」
https://ameblo.jp/capeanne/entry-11927563976.html
にて、おおたわ歩美も出店いたします♪
食器や、3冊目の料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」(定価)をお売りする予定です。
ご購入いただいた方には【大豆粉のグルテンフリーマクロビクッキー】をプレゼントしますよ～
アクセス：https://www.capeanne-shibuya.com/access.html
渋谷駅東口：徒歩5分 南口：徒歩1分
クリエイターさんが集まるおうち室内でのフリーマーケットです！
青山のファーマーズマーケットも近いので、ぜひお立ち寄りくださいね♪
WWW を検索 このブログ内を検索
発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859
投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2014-11-20 (木) 18:28
東原亜希さんプロデュース！植物性・米粉・発酵食品を使った無添加【ベジカレールウ】で！【さつまいもとしめじのベジカレーライス】
2
Nice!
楽天完売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」 おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859
おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ →https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3
*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... *.....*.....*
こんにちは！
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。
わたしがグルテンフリーについての勉強をして体感中、小麦控えめの食生活をしていることを友人が知り、
いただいたのがこちら！
ベジカレーフレーク！！ モデルやタレントの東原亜希さんがプロデュースしているカレールウです
https://ameblo.jp/higashihara-aki/entry-11895805860.html
このフレーク、材料に牛肉などの動物性、小麦粉、添加物を使っていません。
「安心して親子で楽しめるカレーにしました」
https://vegecurry.jp/
米粉や馬鈴薯でんぷんでとろみをつけ、本格的なスパイスと
味噌や米麹、海洋深層水でコクを出しているそうです。
まさにリアルタイムなグルテンフリー！！
親子だけでなく、はたらく女子の夜遅ごはんにも！体にやさしいカレーですね。
ベジなので、お肉を使わずに作ったさつまいものカレーをご紹介します♪
お子様も食べられるように、甘口のやさしい仕上がり。 オリジナルスパイスが添付されているので、辛さも調節できて大人な辛口にすることもできるのです
カレーを作るときは、野菜はウォーターソテーにしています。油の代わりに水で炒めることですね。
カレールウに油が含まれているので、更に油で炒める必要はないでしょ！と夜遅ごはんのことも考えて、ヘルシーに。
ちなみにこのカレーフレークで使っている油は良質な「パーム油」だそうです。
シンプルな材料で簡単に♪ 野菜の旨味とボリュームで、お肉なしでも充分おいしいカレーライスのできあがり♪
こんなにも体にやさしい材料で作っているカレールウはないでしょ！！
投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2014-11-20 (木) 18:00