フォーガースープランチBOX
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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。日にひに寒くなってきてますね。お気付きだと思いますがヤフーさん、またやらかしました。ブログの字が小さくて読みにくい…。そして返信を簡単にしたつもりなんでしょうけど、返信をクリックすると一番下まで移動してしまうので返信すべきコメントが読めない(笑)即実践するのではなくテストを重ねたほうがよろしいかと思うのですが(；´Д`)
昨日久々に映画を見てきました。「美女と野獣」面白かった～。原作とちょっと違ってアレンジが施されてましたがさすが上手に大人向けのストーリーになってましたね。あーちゃんは怖すぎるから見れません。朝一映画って割引きあるんですね～。
さて今日も現在Loftさんにて展開してるお弁当レシピです。冊子になってランチボックスと一緒に並んでると思いますのでお試しください。
フォーガースープランチBOX
材料（一人分）
フォー ８０～９０ｇ（表記通り茹でて水洗いし、しっかり水切りする）
鶏もも肉 ４０ｇ
もやし １００ｇ（茹でる）
赤パプリカ 少々（薄くスライス）
香菜 ２~３本（葉を摘む）
レモン １切れ
（合わせ調味料）
水 ３００ｃｃ
ナンプラー 大さじ１
酒 大さじ1/2
粉末鶏ガラスープの素 大さじ1/2
生姜 スライス１枚
作り方
鍋に合わせ調味料と鶏肉を入れて火にかけます。ひと煮立ちしたら弱火にして鶏肉に火が通るまで５分ほど煮込みます。鶏肉を取り出して５ｍｍ程度の厚さにスライスします。
スープはサーモスに移し蓋を閉めます。ランチボックスにフォーを盛り付け、上にパプリカを混ぜたもやしと鶏肉を乗せ香菜とレモンを添えて蓋をして完成です。食べるときはフォーにスープを注いでお好みでレモンを絞ります。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-11-12 (水) 07:33
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