ブリのブロックを、自分で引いて、お刺身にして、萩焼の器に 盛り付けてみました。右...

夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室　募集中！
*★21時から食べてもOKの酒粕×鍋2種！(鶏団子味噌鍋・ベジカレー鍋)お正月太りをぽかぽか鍋でスッキリ解消！★*
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(1) ２０１５年１月１２日（祝）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
(2) ２０１５年１月１４日（水）　１９：００～２１：３０　残席１
(3) ２０１５年１月１８日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
(4) ２０１５年１月２１日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中
(5) ２０１５年１月２２日（木）　１９：００～２１：３０　追加開催→満席・キャンセル待ち受付中

２０１４年１２月　７日、１０日、１３日、１６日、１７日　満員御礼！

発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

今朝の東京は2度。寒い日は良くお味噌汁に酒粕を入れています。

朝だしお酒が弱いので、酒粕のアルコールはしっかり飛ばして。
煮立って３分くらいすると、アルコール分が飛ぶようです。

過去レシピより、鮭と小松菜を使ったお味噌汁をご紹介します♪

生姜と酒粕で体の芯からぽかぽかに

鮭と小松菜でおかず味噌汁にもなるメニューでございました

【残１席】1月夜遅ごはん部でも、酒粕を使ったレシピです！お野菜たっぷりデトックス、風邪知らずの体を作りましょう！
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リクエスト多数のため追加レッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいのカレーと、フライパンで作るタンドリーチキン、インドのパン「ナン」の作り方もご紹介いたします。すでに空席わずかとなっております。受講ご希望の皆様はお早目にお申込みくださいませ。...

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■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 第3弾

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