簡単■ 絶品♪イタリアン海鮮鍋 ■奪い合いに…(笑) (・∀・)v

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TV出演日 
毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ AM10:25~
(出演はAM11:00~ 日によって変動有)
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと2人でお届けします

 
 
こんばんは~ ヽ(´ω`*)
 
先程、仙台に帰ってきました
濃くて美味しくて勉強になった旅でした
 
すごくハードで毎日かなり歩いたのに、
なぜか体重が増えてる~ (;ノωノ)キャー
 
明日からまたダイエットに励みます
 
 
 
 
さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ

敦士の休日ごはんでご紹介した、
絶品♪イタリアン海鮮鍋です
 
ちょっと贅沢な大振りの有頭エビが、
4尾で400円だったので入れてみたら…
美味しすぎた~ ((*゚Д゚))ガクガクブルブル
 
休日ごはんチームみんなで、
奪い合いになるほどでした~ (笑)
 
騙されたと思って(?)作ってみてね(o・∀・)ノ

 

 
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね~
 
  

 
 

イメージ 1

 
 
簡単■絶品♪イタリアン海鮮鍋■
 
【材料】4人分
 
・キャベツ 1/4個
・タマネギ …1個
・トマト …2個
・ニンニク …2片
・しめじ …1株
・ボイルホタテ …12個
・えび(殻付) …4尾
・タラ …2切れ
A[白ワイン …50cc
 [水 …800cc
 [固形コンソメ …3個
・塩・粗びきコショウ …少々
・EXVオリーブオイル …大さじ2
 
① キャベツはざく切り、タマネギはくし切り、トマトは皮をむいてざく切り、
  ニンニクはみじん切りにする。しめじは石づきをとって小房にする。
  エビは殻つきのまま背ワタを取る。タラは3等分にする。
 
② 鍋にオリーブオイルとニンニク入れて火にかけ、香りが立ったらAを入れて煮立てる。
 
③ 全ての野菜と魚介類を入れ、フタをして15分くらい煮込み、塩・コショウで
  味を整えたら出来上がり。
 
※ 締めは茹でたパスタを入れたり、ご飯&チーズでリゾットがオススメ♪
 
 

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