おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

からだに良いと言われている「黒」の食材、黒米と黒豆が大好き♪

このダブルブラック食材を使って炊いたごはんを過去レシピよりご紹介！

黒米と黒豆のアントシアニン、
若返りや体を温める効果の他に、脂質代謝を改善したり、体内の脂質を体外に排泄させるのを促進させる働きが
研究の結果で出ているそうですよ！
情報：https://allabout.co.jp/gm/gc/377989/2/

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黒豆と黒米の黒ごはん

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・約3合分

• 白米　または玄米
• 2合

• 黒米
• 0.5合

• 黒豆
• 0.5合分

• 水
• 3合の目盛りまで(540cc)

• 塩
• ひとつまみ

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
米、黒米を軽く研ぎ、水を切る。
黒豆は洗っておく。

作り方

1 )
炊飯器の内釜に材料全てを入れ、約1時間置いてから炊飯スイッチオン。

2 )
炊き上がったらできあがり。
（黒豆は食感のある仕上がりなので、お好みで水を足して柔らかさを調節してください）

もちもち黒米と食感のある黒豆なので、
これをおにぎりにするだけでも満足できるごはんのできあがり！！

今月のお正月太りを解消する鍋2種「夜遅ごはん部！」、鍋のシメでも黒米ごはんを使っています

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