4月6日の晩ご飯レシピブログさんからいただいたキユーピー味わいすっきりドレッシング「うまみ塩ドレッシング」を使った豚しゃぶサラダお湯でしゃぶしゃぶしたお肉は、ざるにとる。（やわらかいまま食べたいので、私は冷水で冷やさず、自然に冷まします。）粗熱が取れたら、ドレッシングを絡めて冷ます。レタス（冷たい水に付けてシャキッとさせておく）の上にのせて、ドレッシングをもうちょいかけ、黒胡椒をガリガリ振って出来上

「ｓｔｉｌｌさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ」 の中でレシピの表記に訂正がありましたのでお知らせします。Ｐ．９０　鬼まんじゅうレシピにて訂正お願いします。＜作り方＞２．水２５０ｃｃ　→１１０ｃｃ赤字に訂正お願いします。既に作ってくださった方には大...

先日も書いたけど、連日「乾杯」が続く我が家。お料理教室でもビールで乾杯してるしね（笑）今回は、記念日ディナーであります！今年も無事結婚記念日を迎えたお祝いなんですが、「飽きずによく続いたよねぇ」と、毎年同じセリフが出るのよね（笑）メインは何にしようかな〜と悩んで、パエリアに決定。お家の在庫食材も使おうと言う魂胆なので、特別に豪華じゃないですが(^-^;)そのへんは主婦としての本能（？）であります。でも、今回のはちゃんとサフラン入りなんですよ〜( ＾ｰﾟ)♪華があるだけじゃなくて、魚介や鶏肉の旨味がごはんにしっかり染み込んでうま〜 ♪なのです！底にできたお焦げもおいしいのよ〜 (*^-^*)vこれ、ご馳走ピラフの代表と言ってもいいかもしれません。なんと言っても、これを食卓に置いてパッと蓋を開けるときのみんなの反応が楽しみなんですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ 今月はケーキもいっぱい食べたし（汗）なるべく野菜をたくさん摂ろうと、サラダにはちょっと力を入れて10種の材料を使いました。

先週末、お友達の家での、もつ鍋パーティにお呼ばれでした。 ...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★ 　（ざるそばのほうが好きやわ・...

4月7日のお弁当豚肉の甘辛焼き水菜のナムル鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天私が使っている圧力鍋は、カタログ式の引き出物でもらったものなので、3000～5000円位のお手頃価格のもの。一人暮らしを始めて使い始めたから、8年半位使ったかな。よく使うようになったのは、結婚してからだから、実質6年位だけど。最近、この子の調子がとても悪いのよね。一度もパッキンを買い替えていない私が悪いんだけど、密封されていないので、