4月6日の晩ご飯レシピブログさんからいただいたキユーピー味わいすっきりドレッシング「うまみ塩ドレッシング」を使った豚しゃぶサラダお湯でしゃぶしゃぶしたお肉は、ざるにとる。（やわらかいまま食べたいので、私は冷水で冷やさず、自然に冷まします。）粗熱が取れたら、ドレッシングを絡めて冷ます。レタス（冷たい水に付けてシャキッとさせておく）の上にのせて、ドレッシングをもうちょいかけ、黒胡椒をガリガリ振って出来上がり。お肉をしゃぶしゃぶしたお湯は、こしてスープに♪鶏ガラスープの素、塩、胡椒、だし醤油などで味つけして、豆腐とえのきを軽く煮る。器に盛って、ねぎ、ラー油、ごまをかけたら出来上がり。あとは、日曜日に茹でておいたたけのこで2品。土佐煮と磯辺焼きオリーブオイルを入れて熱したフライパンに並べて塩を振り、両面をこんがりと焼く。最後に、だし醤油と青のりを絡めて出来上がり。これは、私達夫婦には、淡白過ぎた。それなりにおいしいけど、なんか物足りない。お肉を少し入れるか、たけのこに下味をつけておくか（煮るか調味料を絡めておくか）すれば、もっと、おいしく出来たと思うわ。ワインは、ネブリナ・シャルドネ♪Twitter始めました。お友達になってね～(*^ω^*)ﾉ゛carlsbarで登録してます♪→(carlsbar) on Twitterランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪おつまみブログランキング、今日も3位です♪いつも応援ありがとう(*^ω^*)ﾉ゛