4月7日のお弁当豚肉の甘辛焼き水菜のナムル鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天私が使っている圧力鍋は、カタログ式の引き出物でもらったものなので、3000～5000円位のお手頃価格のもの。一人暮らしを始めて使い始めたから、8年半位使ったかな。よく使うようになったのは、結婚してからだから、実質6年位だけど。最近、この子の調子がとても悪いのよね。一度もパッキンを買い替えていない私が悪いんだけど、密封されていないので、なかなか圧力がかからないし、加熱時間も長くかかる。使えないことはないけど、新しいのに買い替えたいな～とぼんやり思っていた。だけだったんだけど。。。先週、たけのこを茹でていて、突然、『欲しいスイッチ』が入ってしまった(;^_^Aサイズが小さいから（書いてないけど、おそらく3.5L）、大きいたけのこだと、一度に全部茹でるのが難しいのよ。切って、無理やり押し込むけどね（笑）ってことで、先週から、圧力鍋でグーグって、調べていた。初めは、1万円位ので十分かなって思ってたんだけど、いろいろ見ると、やっぱりいいのが欲しくなる。で、昨日、これ買っちゃった～(*^ω^*)ﾉ゛　【送料無料】フィスラー ロイヤル圧力鍋4.5L＆スキレット2.5Lセット 蒸しカゴ・蒸し板台付送料込で41790円。かなりの予算オーバー(;^_^Aでも、ポイントアップを組み合わせたら14倍になって、5572円ポイント戻ってくるから、実質、36218円。ずっと使うものだし、活用すると思うから、まあ、いいかなと。ちなみに、これは、奥さんのおこずかいからの支出ね。お願いしたら買ってくれるかもしれないけど、相談するのが面倒だから、勝手に決めて自分で購入。だって、その方が楽なんだもん。そう、私は、可愛い気のない女（笑）今日発送で明日届くらしい。楽しみだな～。これで、当分遊べそう♪『豚肉の甘辛焼き』の作り方?豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んで一口サイズにまとめる。??に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ?ライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油：らっきょうの漬け汁＝1：2を入れて煮立て、?を戻して味を絡めたら出来上がり。今日は、黒胡椒をガリガリ振ってみた♪Twitter始めました。お友達になってね～(*^ω^*)ﾉ゛carlsbarで登録してます♪→(carlsbar) on Twitterランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪おつまみブログランキング、今日も3位です♪いつも応援ありがとう(*^ω^*)ﾉ゛