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帰省　１０’春

お彼岸にお墓参りが出来なかったので春休みを利用して１泊２日で実家に帰ってました。２月に誕生日だった私遅くなちゃったけどとケーキを用意してくれてました。４０を過ぎても母から見たらやっぱり私はいつもでも子供・・・そんなサプライズバースデーケーキはいくつになってもうれしい母が用意してくれたご馳走を頂いて至福のひと時でした。

投稿者： 30分で出来る料理レシピ投稿日時： 2010-04-03 (土) 07:02

2010年4月2日（金）　夕食（唐辛子さんのおかず）

Nice!

【ひとこと】

今日は『唐辛子』さんのおかずです。

美味しくて美味しくて、夫も私も食べすぎちゃいました。

★5分づき米ご飯

★ほうれん草とわかめとお揚げの味噌汁

以下、『唐辛子』さんより

　★〆サバ

　★牛筋の煮込み

　★切り昆布の煮物

　★筍の煮しめ

　★パスタサラダ

　★落花生

投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2010-04-03 (土) 04:52

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2010年4月2日（金）　こねずに「生地からフライパンパン」（くるみパン／ドライイースト）

Nice!

【材料】　　・水…1カップ・ドライイースト…小さじ1・国産強力粉…300g・砂糖…大さじ2

・塩…小さじ1（粗塩タイプ）

・くるみ…9個

【工程メモ】　　・生地作り…①フライパンに水を入れ、中火で15～20秒温めます。　　　　　　②人肌に温まっているのを確認したら、イーストを振り入れます。　　　　　　③砂糖と塩、強力粉の半分を入れてしゃもじで混ぜ、残りの粉を入れて混ぜます。

　　　　　　　　ひとまとめにする時だけ、手を使いました。　　　　　　④蓋をします。・1度目の発酵（フロアータイム）…中火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンチを入れ、再び、中火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。・ベンチタイム…なし。・2度目の発酵（ホイロタイム）…蓋をして中火で5秒温めたら、火を止めて30分放置。・焼成…極弱火で20分焼き、表裏を反して10分焼きました。　　　　＊3口コンロの内、、真ん中の火口を使用。　　　【ひとこと】

投稿者： 3人子育て食育ごはん投稿日時： 2010-04-03 (土) 04:45

4月14日（水）ためしてガッテン

Nice!

4月14日（水）20:00よりNHK総合で放送されますためしてガッテンに弟のディーパックが登場いたします。ぜひご覧ください！▼関連記事⇒ためしてガッテンロケ⇒科学的分析 at NHK⇒カレーコンテスト▼ためしてガッテンとは平成７年（１９９５）に始まり、...

投稿者：インド人シェフのブログ投稿日時： 2010-04-03 (土) 00:14

お昼は、海ぶどう丼。

Nice!

お昼は、沖縄の弟が送ってくれた海ぶどうを使って、海ぶどう丼です。ごはんは、酢めしです。薄焼きたまごに海ぶどうをのせて、いただきま〜すあ〜。おいしい←おいしい海ぶどう丼に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。みなさまのお越しを、お待ちしています

投稿者：犬のいる生活投稿日時： 2010-04-02 (金) 16:41