ブロガーたちのレシピが満載!

☆おうちでひんやりスイーツ☆「たっぷりブドウのぷるぷるゼリー」

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Nice!

レシピブログでの連載、今週は離乳食レシピは夏休みをいただき、夏の推しメニューとして☆おうちでひんやりスイーツ☆「たっぷりブドウのぷるぷるゼリー」をご紹介しています。子どもも一緒に作れる簡単レシピです。大粒ぶどうがたっぷり入った、ぷるぷるのひんやりぜりーをどうぞ^^---今日の人気ランキングは? 今日の料理ブログは? 今日のレシピブログ♪ 「見たよ!」と、あしあとポチッとお願いします(↑)*^^*---

2014年8月23日(土) ミックスフルーツブレッド&シンプルブレッド(saf)

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見た目は普通のパンですが、実は…。
【材料】
・国産強力粉…600g(100%)
・砂糖(上白糖)…30g(5%)
・塩(食塩)…9g(1.5%)
・ぬるま湯…360g(60%)
・酵母(saf)…6g(1%)
・油脂(GM不使用の菜種油)…30g(5%)
・ミックスフルーツ(うめはら)…60g(粉の半量に対して20%)
  
【工程】

①生地作り…スーパーコスモ(クイジナート系)で1分30秒ON。
        生地を2つに分けて、1つはそのまま丸めて小さめのボウルに入れて発酵へ。
        もう1つはワークボウルに戻し、フルーツを入れて20秒ONし、丸めて別のボウルに入れて発酵へ。
②フロアータイム(1度目の発酵)…スイッチOFFのオーブン庫内-50分。
③ベンチタイム…ガスを抜き、分割はせずに丸め直して、室温放置-15分。
④成形…ガスを抜き、丸め直すだけ。
⑤ホイロタイム(2度目の発酵)…スイッチOFFのオーブン庫内で40分。
⑥焼成前処理…クープ。

ゴーヤチャンプルー・生姜風味

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材料                    2人分 ゴーヤ(自家...

簡単■アボカドと豆腐の冷製スープ■TVご紹介美容スープ♪(・ω・)ノ

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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
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クリームチーズと枝豆の醤油餡

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今週のHAPPY家族は!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリックアメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック

おはようございます。今朝の仙台は曇り。雨降ってきそうな感じです。めっきり涼しくなって秋めいちゃった仙台。とてもぐっすり寝れました。
昨日から幼稚園も始まり普段の日常が我が家にも戻ってきました。東北と関東関西は夏休みの長さもちがうんでしたっけね?まだ夏休み中のパパママさん、ファイト!です(笑)

じゃがいものカレー

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⇒アルジラの作り方

2014年8月24日(日) 人形焼

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☆日曜日、仕事の打合せでいつもとは違う場所に出かけた夫が人形焼を買ってきてくれました。
 これまでに食べてきた人形焼よりも皮が軟らかく、ふくよかなお味の餡でした。
 形は七福神。
 遠い昔、高校時代の体育祭の応援合戦で七福神をテーマにしたことがあって、
 その時は7人の神様の名前を覚えましたが、今はすっかり忘れています。
 Wikiで復習しておきます。
 
 
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恵比寿さん、大黒天さん、毘沙門天さん、弁財天さん、福禄寿さん、寿老人さん、布袋さん。
う~ん、どれがどなたなの?
 

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夕食は冷やしつけ麺*でした。他に春巻き、ベイクドポテト、かぼちゃのバター煮、
レタスとトマトのゆで卵サラダ。*かんすい不使用の麺を選んだら、コシがないと不評でした。