<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分
スパゲティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３００g
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚
インゲン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７０g
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１かけ
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
ジェノバソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ６～７
バジル（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　　　 　４枝
粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

<作り方>
１．ベーコンは１cm幅に切る　インゲンは１本を２つに斜め切り

２．たっぷりの湯を沸かし、塩適量加え、スパゲティを茹でる

３．フライパンにオリーブ油と薄切りにしたにんにくを弱火で
　　香りを出し、１を加えて炒める

４．ジェノバソース大さじ１と塩、胡椒を加えて炒める

５．２を加え、ジェノバソースを加え、バジルの葉をちぎりながら
　　加え、さっと混ぜる

６．器に盛り付け、バジルを飾り、粉チーズを振りかける

自家製バジルを使ったジェノバソースを使って、簡単パスタ。
冷凍保存のソースなので、色鮮やかとはいきませんが、味は良く
旦那さんより、ヒット出ました
ベーコンとインゲンを入れ、ちょっぴり具だくさんに・・・。

お盆帰省より、昨日帰ってきました。
記事UP、今日より再開します。またよろしくお願いします。

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