大晦日やお正月、忙しくても簡単に作れちゃう！【おせち・お正月料理一覧】

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夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室　募集中！
*★21時から食べてもOKの酒粕×鍋2種！(鶏団子味噌鍋・ベジカレー鍋)お正月太りをぽかぽか鍋でスッキリ解消！★*
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2985

(1) ２０１５年１月１２日（祝）　１１：００～１４：００　残席２
(2) ２０１５年１月１４日（水）　１９：００～２１：３０　残席１
(3) ２０１５年１月１８日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
(4) ２０１５年１月２１日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中

２０１４年１２月　７日、１０日、１３日、１６日、１７日　満員御礼！

発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2859

おおたわ歩美のプロフィールはこちらへ　→https://yaplog.jp/koronkoron/archive/3

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こんにちは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

明日からはお正月！
おせち料理の準備をされているみなさんも多いですよね。

このおおたわ歩美のブログも１０年目に突入しており、
過去の年末年始レシピもたくさんありますよ！！

今までのおせち・お正月レシピ一覧はこちら↓　どれも簡単にできます♪
https://yaplog.jp/koronkoron/category_24/

この記事の画像のレシピは、

甘酢れんこんのサーモンサンド
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/1611

すまし仕立ての簡単お雑煮
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2055

彩り野菜の炊き合わせ
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2053

お手軽おせちスイーツ
https://yaplog.jp/koronkoron/archive/1614

です...

投稿者： ★のほほんハッピーごはん生活★ 投稿日時： 2014-12-31 (水) 14:22

年越そばのトッピングに！卵を使わない【ネギと生姜の米粉かき揚げのっけ蕎麦】

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Nice!

夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室　募集中！
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(1) ２０１５年１月１２日（祝）　１１：００～１４：００　残席２
(2) ２０１５年１月１４日（水）　１９：００～２１：３０　残席１
(3) ２０１５年１月１８日（日）　１１：００～１４：００　満席・キャンセル待ち受付中
(4) ２０１５年１月２１日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中

２０１４年１２月　７日、１０日、１３日、１６日、１７日　満員御礼！

発売中！3冊目料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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こんにちは
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

いよいよ大晦日！2014年最後ですね。

年越し蕎麦を食べるみなさんも多いのでは♪

人気レシピ「ネギと生姜のかき揚げ」をのせた蕎麦のご紹介です。

卵を使わず、小麦粉+米粉で揚げているのです！
米粉を加えるとサックリ軽く仕上がるのですよ

衣は作らず具に粉を混ぜてから冷水を加えていて、具に衣が絡みやすくお水も最小限なのでサクッと仕上がります。

少量の油でも充分火が通るし、油はねや具が散るのも防げるのです。
わたしは少量の油で済むように、小鍋を使って１枚ずつ揚げています。

塩味がついているのでこのままでもいただけます！