◆主菜◆調理時間：１０分調理方法：ゆでる・炒める★お鍋にお肉をゆらゆら～しゃぶしゃぶも美味しいけれど　フライパンでジュージュー焼いたお肉をしゃぶしゃぶも美味しいわぁ　焼いたねぎとしいたけもウマウマよ♪

昨日はお料理教室初日、記念すべき第一回目でした(^-^)うまくいくかなぁとハラハラしながらだったけど、やっぱりいくつか失敗もあって（笑）でもでもちゃんと食べられるモノができあがってホッとしました(^▽^;)終わりよければ全てヨシ！！（と言う事にしておいて〜w）3月のレッスンメニューは、メインが『手作りソーセージ』です（トップ写真参照）ミンチ肉とスパイスがソーセージになる過程がおもしろいんですよ♪最初は「これ、本当にソーセージになるの？？」って思うんだけど、できあがったソーセージを見ると「わぁ♪本当にソーセージだ！」なのです（笑）何も無いところから、美味しい物ができあがる喜び。コレ最高！(*^-^*)vサラダは、ちょっと変わったイチゴと生ハムのサラダです。塩気のある生ハムと、甘酸っぱいイチゴの組み合わせがバッチリで、上品な香りのフレーズドレッシングでいただきます。

昨日はお料理教室初日、記念すべき第一回目でした(^-^)うまくいくかなぁとハラハラしながらだったけど、やっぱりいくつか失敗もあって（笑）でもでもちゃんと食べられるモノができあがってホッとしました(^▽^;)終わりよければ全てヨシ！！（と言う事にしておいて〜w）3月のレッスンメニューは、メインが『手作りソーセージ』です（トップ写真参照）ミンチ肉とスパイスがソーセージになる過程がおもしろいんですよ♪最初は「これ、本当にソーセージになるの？？」って思うんだけど、できあがったソーセージを見ると「わぁ♪本当にソーセージだ！」なのです（笑）何も無いところから、美味しい物ができあがる喜び。コレ最高！(*^-^*)vサラダは、ちょっと変わったイチゴと生ハムのサラダです。塩気のある生ハムと、甘酸っぱいイチゴの組み合わせがバッチリで、上品な香りのフレーズドレッシングでいただきます。

札幌は昨日までは雨、今日からは大雪という感じで、一歩進んで二歩下がる感じで春に向かっています。…あれ、進んでないか？（笑）ただ色々な店やレストランに行くと、「春物セール」や「春野菜の～」といった表示が見えるので、確実に春は近づいてきていますね♪...

札幌は昨日までは雨、今日からは大雪という感じで、一歩進んで二歩下がる感じで春に向かっています。…あれ、進んでないか？（笑）ただ色々な店やレストランに行くと、「春物セール」や「春野菜の～」といった表示が見えるので、確実に春は近づいてきていますね♪...

　毎日更新とか言いながら早速・・・ 　Anyway！インドのラジャスタンへ旅行...