少し前に作った幽庵焼きがおいしかったので、今度は鮭で作ってみました。と言っても、まったく同じ物を作るのはおもしろくないのでﾁｮｲと一ひねり。薄くスライスした鮭を幽庵地に漬けておいて、アスパラ巻き巻き♪ジュ〜っとフライパン焼きにしてできあがり〜！こういうのは豚肉なんかでよく作ったりするんだけど、タレが幽庵地だと、また違ったおいしさなんですよ〜♪ポン酢が入るので少しさっぱり感もあります。それに、何よりも鮭が最高においしかった！！脂が乗ったトロトロの鮭だったんですよ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪お安いサーモンも、ちょっとした1品になって大満足です。（アトランティックサーモンでした^^;）タレに漬けておいて、フライパンで焼くだけの簡単さ！巻くのはブロッコリーやキノコでもOKです。

夜はガイドさんと待ち合わせをして 車で40分ほどのドライブ♪ ケチャックダンスを見に行ってきました(*´∇`)ﾉ かなりの時間を要するので、 ケチャックダンスを見ることに あまり乗り気でなかった主人。 私は、はじめてのバリ島なので、 一度は見ておきたいなぁ～って思ったんだけど(∩∀`*) そんな彼...

『ヤミーさんのカルディレシピvol.2』発売になりました！全国書店とカルディ全店に本が並びます。今回のオススメはなんといってもコーンミールとザワークラウト♪美味しいですよ～。『ヤミーさんのカルディレシピvol.2』―輸入食材で簡単にできちゃう！ 世界の料理集―定価：￥1,365（税込）発売元：毎日コミュニケーションズそしてカルディ店舗での記念イベントを行います！３月２０日（金）カルディコーヒーファーム表参道店１２：

ドラゴンボールの劇場版が始まりますね～実写になるとキャストやストーリーにがっかりする漫画はたくさんありましたが、ドラゴンボールは世界観が実写では不可能な気がします（笑）とりあえず亀仙人は高田純次さん、ヤムチャは狩野英孝さんでいいんじゃないかなと…...

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