とくダネで北海道のラーメンサラダが特集されていました。うちのブログでもラーメンサラダのレシピは紹介しました。アボカドや中華風といったラーメンサラダも紹介されていましたが、少し報道の仕方に間違いがあるような気もします。「北海道ではラーメンサラダを鍋...

　代々木の有名なインド料理屋さん"AHILYA アヒリヤ"。一度行ってみたか...

私が大好きな土鍋で作るカレーうどん。 土鍋たっぷり作って、ふたりで完食しちゃいます♪ コレ、時々むっしょーに食べたくなるっちゃん!! 猫舌の主人も大好きで、 一生懸命ふぅふぅしながら、あったまるぅーって もくもくと食べてくれます+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ 我が家はホームベーカリーでうどんを仕込む...

◆主菜◆調理時間：１５分調理方法：焼く★息子が『これってチキンナゲット？？』と勘違いするほど、　黄金色に香ばしく焼きあがったチキンピカタ　その秘密は二度付けの卵ちゃん　卵がきれいに衣代わりとなって　鶏肉もふっくらとジューシーに仕上がりました　鶏むね肉とは思えない美味しさです♪

　先日テレビを見ていて、美味しそうと思ったので作ってみました。何でも北海道の料...

少し前に作った幽庵焼きがおいしかったので、今度は鮭で作ってみました。と言っても、まったく同じ物を作るのはおもしろくないのでﾁｮｲと一ひねり。薄くスライスした鮭を幽庵地に漬けておいて、アスパラ巻き巻き♪ジュ〜っとフライパン焼きにしてできあがり〜！こういうのは豚肉なんかでよく作ったりするんだけど、タレが幽庵地だと、また違ったおいしさなんですよ〜♪ポン酢が入るので少しさっぱり感もあります。それに、何よりも鮭が最高においしかった！！脂が乗ったトロトロの鮭だったんですよ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪お安いサーモンも、ちょっとした1品になって大満足です。（アトランティックサーモンでした^^;）タレに漬けておいて、フライパンで焼くだけの簡単さ！巻くのはブロッコリーやキノコでもOKです。