友達の結婚式二次会の幹事をやることになりました。ただ、二次会の幹事って3ヶ月前から色々と準備をするのが理想みたいですね…ただ、結婚式は今月末…あと2週間です（焦）打ち合わせなどは終了しているので、これから少しピッチを上げて準備したいと思います（笑）...

二日目の午前中は、レギャンの街に出て お買い物を楽しみました(*´∇`)ﾉ バリ島に行ったことのある兄ちゃんから ディスカウントのコツを教えてもらってたから バリ島での初めてのお買い物からチャレンジしたよ♪ ドッキドキやったけど、大成功。 兄ちゃんに言われた通りにやってみたら、 びっくりするくらい...

本日12日、タイ旅行から帰国しました！食べまくり写真撮りまくり、騙されそうになったり、目的の屋台に出会えなかったり、なんというかとってもタイを満喫してきました♪そんな同行者たちをぶんぶん振りまわして朝から晩まで食べ歩いてきた模様は後ほど。画像を整理しますので少々お待ち下さい。さて、帰国して早々、タイ風のお菓子です。タロいもや緑豆で作る、ココナッツミルクで練り上げた甘～い甘～いタイのようかん。ちょこっ

本日12日、先ほどタイから帰国しました。早朝の屋台から夜のマーケットまで1日中歩き回っていたので、ブログをアップする余裕がありませんでした。体調はまったく大丈夫ですよ♪ご心配おかけしました。旅行前後の雑誌掲載等のお知らせが遅れてしまったので、ここで一気にご紹介します！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ひとり暮らしをとことん楽しむ！No.39 春号 2009年2月7日こちらの雑誌で今号から連載をさせていただ

◆副菜◆調理時間：１２分調理方法：電子レンジ・オーブントースター★電子レンジでふかしたかぼちゃに、ピザ用チーズとマヨネーズをかけて　トースターで焼き上げた、お手軽グラタンです♪

プリプリのエビとブロッコリーを、塩味ベースで炒めました。にんにくやごま油の良い香りがする、中華風の炒め物です。塩は粗塩を使うのがポイント。まろやかな塩味に仕上がって、シンプルだけど上品な本格的な中華の味に出来上がるんですよ〜♪まさに粗塩マジック！エビは片栗粉をまぶしてから炒めます。エビの旨味が閉じ込められて、タレにも自然にとろみが付いて一石二鳥。あっさり塩味も良く絡んで、口当たりがいいんですよね(^-^)vそしてもちろん、ぷりぷり感もアップです♪う〜ん、たまらん！！←エビ好き（笑）エビの赤いのと、ブロッコリーのグリーンの組み合わせもなかなかいい感じ♪食欲そそるわ〜と自己満足です(^-^)vがっつりとメインに食べてみてくださいね。