昨日はお料理教室初日、記念すべき第一回目でした(^-^)うまくいくかなぁとハラハラしながらだったけど、やっぱりいくつか失敗もあって（笑）でもでもちゃんと食べられるモノができあがってホッとしました(^▽^;)終わりよければ全てヨシ！！（と言う事にしておいて〜w）3月のレッスンメニューは、メインが『手作りソーセージ』です（トップ写真参照）ミンチ肉とスパイスがソーセージになる過程がおもしろいんですよ♪最初は「これ、本当にソーセージになるの？？」って思うんだけど、できあがったソーセージを見ると「わぁ♪本当にソーセージだ！」なのです（笑）何も無いところから、美味しい物ができあがる喜び。コレ最高！(*^-^*)vサラダは、ちょっと変わったイチゴと生ハムのサラダです。塩気のある生ハムと、甘酸っぱいイチゴの組み合わせがバッチリで、上品な香りのフレーズドレッシングでいただきます。これがおいしいのよ〜 (*´д`*)ﾊﾌﾝ♪シンプルなピラフはキノコがたっぷり♪ピラフの基本をあれこれと説明しながら、炊飯器のスイッチON！簡単ですみません（笑）スープはあっさりと、お野菜たっぷりなペイザンヌ風。ソーセージの端切れも入れて（ここが私風？w）ボリュームたっぷり。はたしてデザートまでたどり着けるか！？（笑）…って、やっぱりコレは別腹よね（笑）焼きたてのクラフティはプルルン♪としてて、スルスルいけちゃうんですよね(*^-^*)（写真は別の日に撮影したものです）テーブルセッティングはこんな感じでした。ちょっと春らしく爽やかな、ネイビーとホワイト。クロスや食器のお話をしながらお料理を並べて、みんなでかんぱ〜い♪気がついたら予定時間を思いっきりオーバーしての終了でした。しゃべりすぎ〜（笑）食べておしゃべりすると、時間が倍の早さで進むような気がするのは私だけ？でも楽しかったわ(*^-^*)そうそう、終了予定のころにダーリンから電話がかかってきたんですよ〜「どう？無事に終わった？」と聞かれたけど、まだ試食の最中だったので「また後でね」と電話を切ったら、帰って来てからうるさいくらいに「ねぇねぇ、どうやった？？」と質問攻め(^-^;)そんなに気になるんだったら、一緒に参加したらよかったのにぃ〜(●´艸`)ﾌﾟﾌﾟと言う事で、時々おじさんが混じってるかもしれませんが仲良くしてあげてくださいね〜（笑）そんなこんなで、無事初日は終了しました(^-^)v来てくださった方、本当にありがとうございました！そしてこれから、わざわざ遠いところから来てくださる予定の方もいらして、本当に感謝、感謝です！我が家で楽しい一時を過ごしていただけたらな〜と思います。今回は少し長くなってしまってすみません（汗）またおもしろい出来事（？）があったらご報告しますね(*^-^*)おいしそう〜♪と思ってくださったら、今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。