ブロガーたちのレシピが満載!

野菜のおやつ教室vol.2

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Nice!

9月18日(水)に、野菜のおやつ教室を開催します。 前回のレッスンに参加してくだ...

epilo

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Nice!

広島在住のイラストレーター「さとうみどり」さんが、この秋に宮島口に「epilo」...

夏の想いで

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Nice!

鬱陶しいを通り越して、変なお天気が続きますがみなさま大丈夫でしょうか。
熱帯夜が続いていた大阪も、この数日は雨で、
先日は梅田が冠水したこともあって、ベランダの排水溝を掃除したり
植木鉢を避難させたりして、ちょっとビクビクしてます(^-^;)
朝晩はエアコンが要らなくなった、って言うのが救いかな。

いや〜この夏は本当に暑かった!
今回は、ちょっと振り返って「この夏夢中だったもの」をアップしようかな〜と思います(*^-^*)

ダーリンが夢中だったものは、なんと言ってもヨナナスかなぁ
最初は、ちょっと使ったら飽きちゃって、どうせ3日坊主でしょ
…と思ってたんだけど、使っているうちにいろんな食べ方を発見してしまって(笑)
未だにはまったまんま!
私の一番のお気に入りは…


じゃ〜ん♪ヨナナスキャンディー!
暑い日の朝ご飯に、これをぱくぱく食べるのが最高でした♪
見た目は、朝からアイスキャンディー?って言う感じだけど(笑)
中身は、バナナ、マンゴー、オレンジ、ヨーグルトなのです。
もちろん、お砂糖は入っていません(*^-^*)v
オレンジは薄皮が付いたまま、ヨーグルトは製氷皿で凍らせたものを使います。

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おダシのジュレを使った冷製揚げ出し豆腐

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Nice!

■材料(2人分)
木綿豆腐 1丁
片栗粉 適量
万能ネギ 適量
白ごま 適量
A
だし 100cc
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
ゼラチン 9g
しょうがの千切り 約30g
1、豆腐は1センチ幅に切り、片栗粉を薄くつけて熱したフライパンにオリーブオイルをひき表面を...

チキンパタカ

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Nice!

チキンパタカ

サワラのピリ辛焼き

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Nice!

材料                   2人分 サワラ切り身 ...

ティランガビリヤニ

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Nice!

ティランガビリヤニ