ここ1年くらいお休みさせていただいた「パンcafe日和」のカメラレッスンが復活します！
お料理やパンを美味しそうに撮影しよう！をテーマに今回は「スマホ・コンパクトデジカメ向け、初心者対象に料理写真教室」を開催します♪

皆さん、SNSやブログなどに料理の写真をU...

アルパークでのイベント→https://www.alpark.net/event/...

今月の手作りパンレッスンもいよいよ来週からスタート！
パンを捏ねながら楽しい！美味しい！時間を過ごしましょう^^

10月の手作りパンレッスン【かぼちゃのパンと秋の味覚がいっぱい!!サラダと季節のデザートでカフェ風ランチ♪】のご予約状況のお知らせです。

10...

お知らせが遅くなりましたが、今月から中国新聞での「野菜のおやつ」連載が始まりまし...

10月のお料理教室レッスンが始まりました！
今月末にはハロウィーンがあるし、秋は運動会や文化祭なんかもあったりして、
イベントが多くなる季節ですよね〜！
みんなで集まった時に、大人も子供もワイワイ楽しく…をテーマに、
今月のレッスンはパティーメニューが中心。
その中でも一番人気はやっぱりコレかなぁ(*^-^*)

ベシャメルと照り焼きチキンのコラボでほっぺを落としていただきたい（ちゃんと拾ってね！笑）
まったり味がたまらない創作ピッツァであります。

Σ(･ω･ﾉ)ﾉぬぉ〜おいしそうだぁ～♪ と思ってくださったら
ぜひ↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしく応援お願い致しますm(_ _)m

もう一つは、トロトロの黄身をがが〜っとかき混ぜていただく、太陽のピッツァ。
黄身がソースとなってトマトと合体し、これもまったりとした味わいで
やっぱりほっぺが落ちるんですよ(*^-^*)v

ピザって、まだかな、まだかな…と、焼き上がりまで
子供だけじゃなくて、大人もわくわくするんですよね（笑）
みんなで集まって食べるものの人気ナンバーワンじゃないでしょうか(^▽^)

広島はこの二日ほど、気温３０度超えの夏日となっています。 暑いなぁ・・・と思いな...

生筋子　　　400g(2腹分)
A
しょうゆ　　120g
みりん　　　40g
酒　　40g

１、35℃くらいのお湯を3リットル用意し、塩を大さじ1入れる。
２、お湯を2リットルほど使い、筋子を裏返しながら指でほぐしていく。（うす皮は捨てる）
３、すべてほぐれたらお湯を捨て、残った...