11月もあっという間に半分が過ぎようとしてますね。
街もクリスマスモードでイルミネーションもとってもきれい^^
さて「パンcafe日和」の手作りパンレッスンも年内は12月も開きます!!
クリスマス雰囲気いっぱいで楽しくパンを焼きましょう♪
以下詳細です。
12月の手作りパンレッスン【サングリアブレッドのジューシーチキンサンドとりんごのスイーツdeカフェ風ランチ♪】
12月のパンは「サングリアブレッド」です。
赤ワインを仕込み水に使ったパン生地に赤ワインに漬けたドライフルーツ、ローストしたアーモンドを混ぜ込んだパン。
赤ワインはしっかりアルコールを飛ばして甘みがあるパン生地に赤ワインに漬けたドライフルーツの酸味とのバランスが絶妙なパンです!
このパンではクープ(焼く前にパン生地の表面に入れる切り込みのこと)が華やかになるコツをお伝えします!
「パン捏ねたことないよ〜」という方でも大丈夫!
「サングリアブレッド」と合わせる料理は「ジューシーチキン」です。
ちょっとビックリのあの食材を使ったタレに漬け込んで鶏肉をとーってもやわらかくジューシーに焼きます!
これをサングリアブレッドにサンドしていただきます!
さらにもう1品!「りんごのムース」です。
りんごのコンポートを使って作ります!
ちょっとしたパーティーのスイーツにピッタリ!
この3品が揃えばランチはもちろんパーティーや女子会の人気者になること間違いなしですっ!!
焼きたてのパン&お料理はレッスン後にランチとして試食します。
カフェ風空間に撮影スペースをつくります。
ご自分で作ったパン&お料理を美味しそうに撮影できますよ。
パン焼きに、お料理に、ランチタイム、プチ撮影会に盛りだくさんのレッスンです!
内容:サングリアブレッド(実践)
ジューシーチキン(実践)
りんごのムース(実践)
ランチ(試食)&プチ撮影会
日時:12月8日(日) 10:30〜14:00 受付終了しました
12月10日(火) 10:30〜14:00
12月15日(日) 10:30〜14:00
12月17日(火) 10:30〜14:00
12月22日(日) 10:30〜14:00
12月23日(月祝)10:30〜14:00
場所: 豊島区池袋
JR池袋駅より徒歩12分
※応募者に詳しい住所をお知らせ致します。
参加費:おひとりさま 4000円
(オリジナルレシピ、ランチ、プチ撮影会、パンのお土産付き)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ
※今からご予約受付開始いたします。
先着順にて承ります(定員になり次第、締め切らせていただきます)
尚、レッスンの内容は初心者向けとなっております。
4名様までの少人数制のアットホームなお教室です。
参加希望の方はこちらの「お申し込みフォーム」からお申し込みください。皆様のご参加、心よりお待ちしております♪
参加希望の方はこちらのお申し込みフォームからお申し込みください。
「パンcafe日和」のHP
またはこのブログのメールフォームからでもお申し込みいただけます。
その際、以下の明記をお願いします。
?お名前
?ご希望のお日にち
?住所
?お電話番号(可能であれば携帯)
皆様のご参加、心よりお待ちしております♪