5月のレッスンメニューは、『お弁当』をテーマに
お弁当箱に詰めるおかずを色々作ったわけですが、
その中に缶詰を利用したものが1品ありました。
サンマの蒲焼きをダシ巻き玉子でくるんだ、う巻き風ダシ巻きたまごなんですけど、
普通のダシ巻きたまごに飽きた時に、じゃあ鰻でう巻きを…とはいかなくなったこのご時世、
甘辛い味付けのお魚の缶詰がウナギ代わりに大活躍なんですよ(*^-^*)
懐に優しいお値段だから買いだめできるし(^▽^;)ははは
長期保存が可能だから、困ったときの缶詰頼みみたいに使えるしね（笑）

で、生徒さん達と缶詰についていろんな事をお話して、
今回はとても良い勉強になりました。
まず、びっくりだったのが、缶詰を買うか？という質問に対して、
「時々買う」っていう方は、なんと50人中たったの3人くらい！
もっと多いと思ったんだけどなぁ

どうして買わないの？という質問には
＊ツナ缶は買うけど、味のついたものは、なんとなく手抜きな感じがして…
＊おっさんくさいから（笑）
＊なんかいろんなもの（添加物）が入ってそう。

…というお答え。
まぁ手抜きな感じとか、おっさんくさいっていうのは分からなくもないけど（笑）
添加物が多そうっていうのはちょっと違うと思うのよね。
だって、缶詰って古典的な保存食ですよね？

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