牛のモモ肉を塩こしょうで味付けし、表面を麺棒で叩きます。フライパンでサッと炙り、肉は薄くスライスします。千切りにした香味野菜と一緒に盛りつけます。

材料：
キャベツ 　　 1/4個
たまねぎ 　　 中1/4個
コンビーフ 　　 1缶
バター 　　 大さじ1
A
顆粒スープの素 　　 小さじ2
水 　　 1/2カップ
ローリエ 　　 1枚
塩　　　　　適量
黒こしょう 　　 少々

１、キャベツは１ｃｍ幅のざく...

*おにぎり（発芽十六雑穀米・イカ明太） *冷し中華（ハム・キュウリ・卵・もやし・紅生姜） *揚げ浸し（茄子・シシトウ） *とうもろこし 結婚してから初めて作った冷し中華ですｗ ワタシは麺類が大好きなので（蕎麦以外）冷し中華も大好きなんだけど 「夫は冷し中華が好きではない」と思い込んでいたの。 ところがさ、「え？？好きだよ。」だって。 結婚して数年じゃぁ、まだまだ夫のことを把握出来ませんわね。 ってことで、早速作ってみたわよ。 盛り方が雑然としております・・・...

　　　　　　　今日の夕食何にする？？
　　　　　　　　　お好きなものからどうぞ〜♪

ＴＢの際には一言お願いしますね

　　　　　
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定番のトマトとナスの組み合わせ

最初はトマトとナスの明太パスタを作ろうとしてたんだけど、
そうめんが残ってる・・・
ってことで、そうめんを使ってカッペリーニ風にしてみました

材料　　　　　(1人分)　　　　　(2人分)
*そうめん・・・・・・・・100g　　　　...

夕食メニュー 鰺フライ とうもろこし、インゲンのソテー、 トマト トマトとオクラの夏味噌汁 ご飯 この日のメインは、鰺フライ。 鰺をさばきながら、今日のお味噌汁は何の具にしようかなぁ～って 考えをめぐらせたら・・・・・、 付け合わせにと準備してたトマトと目が合った！ 写真で解説っ　詳しいレシピは続...