一昨日の６月２９日金曜日の作りすぎ晩御飯
＊レタス丸ごと一個と豚バラのルク蒸し
＊南瓜と牛肉のきんぴら炒め
＊おいしっくすのミンチカツ
＊生ハムのマリネ
＊ズッキーニのマヨ焼き（コチラを参考に→ カリッと！シャキッと！焼きアスパラ by kamkam

ズッキーニ、めっちゃ美味しかった！
子どもたちにも大好評〜
簡単だし、また作ろう。

ってか、なんで

きのうはお友達と神楽坂ランチを楽しんできました～っっ

行ってみたかった関西料理「鳥茶屋」へ　HP

うどんすきが名物のお店で、
テレビでも良く紹介されています。
ぴったんこカンカンで安住アナが紹介していた名店です

風情のある細道を通り、別邸にてお食事です

...

ハワイで何が一番美味しかった？って聞かれたら、すかさず「リリコイ！」と答えます。
リリコイとは、パッションフルーツのこと。と言っても、パッションフルーツ自体を食べたのではなくパッションフルーツ入りのお菓子を食べたのだけど。
マンゴーのようなコクのある甘さとレモンのような爽やかな酸味にハマって、リリコイとつくものを試しまくりました。

そのリリコイ味で美味しかったもののひとつがこのリリ

材料：

砂肝　　200g
ズッキーニ　1本
白菜キムチ　80ｇ
ニラ　1/2パック
長ネギ　1/2本
にんにく　1片

テンメンジャン　小さじ2
コチュジャン　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
酒　大さじ１

サラダ油　　大さじ1

糸唐辛子（飾り）　適量
白ゴマ　　適量

...

今日はお天気になって良かった〜♪

気持ちだけでもすっきりしますよね？
ごちゃごちゃと邪魔な物を片付けて・・・週末はすっきりしたいしね！
明日はお布団が干せるといいのですが・・・[:おてんき:]

今日は以前にも作った胡桃のソース？...

先週末は、すっごくパフェが食べたくなって、ケーキ＆パフェの美味しいカフェを目的に旦那とデート♪行った先は「ＭＡＬＥＢＲＡＮＣＨＥ（マールブランシュ）」のカフェ。京都北山に本店があるケーキ屋さんで、クーピーの好きなケーキ屋さんの一つなの。大阪や神戸にも店舗があるので、クーピーはそこでケーキやお土産のお菓子を買っています。今回は梅田の阪神百貨店にサロン（カフェ）があるので、そこに行ってきました~＊^^＊いつもお店には結構人が並んで待っているので諦めていたけど、この日は比較的待ち時...

はろー！おひさしぶりな更新となってしまいました！たくさんの方に心配していただき、応援もコメントどうもありがとうございます。おかげで頑張れました！
昨日無事に撮影が終了しました。昨日、今日の２日間の撮影予定だったんだけど思ったよりスムーズに進み昨日のみで終了しました。今回は、なんと小さな我が家での撮影だったのでそれが一番の心配の種でした。今までお菓子なんかの撮影はしたことがあるけど、お料理をたくさ・・・