柔らか牛の刺身サラダ

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Nice!

柔らか牛刺し

牛のモモ肉を塩こしょうで味付けし、表面を麺棒で叩きます。フライパンでサッと炙り、肉は薄くスライスします。千切りにした香味野菜と一緒に盛りつけます。