おっはよ〜ぅ 今日は、降りそうな感じですね ちょっとは、気温が下がると嬉しいなぁ 昨日は、甥っ子＆姪っ子から電話がかかってきました 幼稚園が楽し...

きのう紹介したたくさんのベーグルの中の
胚芽ベーグルを使って、定番のベーコンエッグサンドを作ったょ

レタスとベーコンエッグにレンジでチンしたかぼちゃもサンドしました

あゆはクレイジーソルトとパルメザンチーズをかけてパクリ

お好みでケチャップやマヨネー...

【材料】5人前

スモークサーモン 　　200g
レモン汁　　　　　　　25ml
マヨネーズ　　　　　　25ml
生クリーム　　　　　　25ml
塩、こしょう、カイエンペッパー　少々

【作り方】

1.スモークサーモンを小さく切ってフードソロ切磋ーかブレンダーでピューレ状にする。レモン汁、マヨネーズ、生クリーム、塩、こしょう、カイエンペッパーを加えて30秒ほど、なめらかだけr度水っぽくない程度に混ぜる。
2.ボウルに移してラップをし、冷蔵庫に24時間まで保存でき、テーブルに出す30分前に冷蔵庫から出す。

[:パン:]久しぶりに会う親友への差し入れ用にパンを焼き焼き。
強力全粒粉20％、ローストしたくるみを入れて香ばしく仕上げました[:るんるん:]
ホント、さっき焼き上ったばかりのホヤホヤです。

今日の晩ご飯は「かれいの煮付」と「ピリ辛筑前煮」です^^♪美味しそうな「かれい」が売られていたので、今日の晩ご飯は即決定！身のしっかりした「かれい」だったので、やっぱり煮付が一番かな♪お魚の煮付をいただくのは久しぶりだったので、美味しい~＊^^＊かれいの身もとっても柔らかかったよ。＜「かれいの煮付」作り方／レシピはこちら＞そして今夜のもう１品は「ピリ辛筑前煮」（↓）残っていたレンコンと椎茸を使いたくて作った「簡単筑前煮」筑前煮は旦那も好きなお料理で、いつもたくさん食べてくれま...

仕事の休憩時間に近所の本屋さんに見に行きました。
小さい本屋さんだけど、並んでいましたよ〜。つい買っちゃっいました。^^；

はやくも、たくさんの方が本を手にとって下さっているようで感激しています。
感動と安堵と少しの不安とちょっと照れくさい感じがあります。
なんて有り難いことだろう。と思いつつ、実はまだ心の中がごちゃごちゃしていて、まだ現実感がないのが正直なところです。
とにかく感動

今日は２回目の更新ですっ
お料理は１つ前の記事でございます。

おとりよせしたベーグルが届きましたよぉ～っ　ＨＰはコチラ。
送料無料＆通常価格よりも安くなっていたので購入ポチリッ

箱の中にはベーグルが１２種類とクリームチーズが２種類入ってます
コロネ型のも...