[:パン:]昨日アフタヌーンティー・スクールの体験レッスン行ってきました[:わーい:]
以前から一度参加してみたかったアフタヌーンティー・スクール。
アフタヌーンティで出されてるメニューを自宅でも作れるようにアレンジされた、
パン、スイーツ、ディッシュが習える...

お米の粉で作られた麺、ビーフン。
色々使い回せるけど、今回は定番焼きビーフンです。

普通はビーフンを先に戻してから使うけど、このレシピでは、先に戻さずに乾燥したままのビーフンを炒め煮にした具に加えて作ります。
つまり煮汁でビーフンを戻すって感じ。
野菜と干しえびのうま味がビーフンにしみこんで、あっさり優しい塩味だけど、しっかりうま味のある味です。

そして戻さずに作るから時間

マンゴー。熟していない生（もともと熟していても生なんですが）の
のマンゴーです。生のマンゴーは野菜のような使い方をしたり
マンゴーチャツネに加工したりします。
⇒マンゴーカクテル
⇒マンゴーラッシー
⇒黄緑色のマンゴー
⇒マンゴーチャツネ
⇒マンゴーラ...

こんばんわー。雑誌掲載情報いっときます！明日発売のｓｔｅａｄｙ　１１月号　宝島社刊￥５８０　にて、な・・な、なんとー！！７ページに渡り　作ってあげたい彼ごはんの特集ページを設けて頂いております。涙がちょちょぎれるほどうーれーしーいー♪ブログを読まれてる方、本を購入してくださった方には、復習レシピとなるかと思いますが是非是非ご覧下さい♪レイアウトがまた、かわいいのだー＊ｓｔｅａｄｙ編集部のみなさま、・・・

私の夜ごはんです。
仕事帰りに、セブンイレブンで買ってきました

チンしただけで、すぐ食べられていいね

猟師町の真あじ御飯　２９５円。

厚焼きたまご　１８０円。

カツオの刺身。
しょうがだけは、ちゃんとおろしました

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