「今晩は呑んで帰るかもしれない。」わからないよ発言をしてでかけた家族。困るのよね〜〜〜結局6時半ごろ電話があり「食べて買えるから」だそうです、まぁ、そうだろうと思っていたけどね♪そんな日ひとり晩ごはんは、ちょっと冒険してみよう♪【10月5日の朝ごはん】 応援お願いします♪「こちら」星2.5(3点満点です)☆☆☆　
【ちりめんじゃこと大葉のスパゲッティ(挑戦メモ)】?にんにくオイル・赤唐辛子・ちり

10月6日の旦那さんのお弁当

ポークランチョンミート＆しし唐（塩・胡椒・めんつゆで味付け）
オムレツ
かぼちゃのミートソース和え

今週、買い物をサボってたし、昨日飲みに行っちゃったから、見事に食材がないわ(^_^;)
旅行前の食材整理中に、酔っ払って作った怪しげなソース（多分、玉ねぎ・ビーマン・にんにく・唐辛子・ミートソース缶等が入っている）と冷凍しておいたかぼちゃで1品。

材料：
卵　　　　4個
ケチャップ　　大さじ2
ツナ缶　　　1缶
アボカド　　　1個
レモン汁　　　少量
マヨネーズ　　　大さじ2
黒コショウ　　　適量
塩　　　適量
万能ネギ　　適量
サラダ油　　　大さじ1
バター　　20g

１、玉ねぎはみじん切り、万能ねぎ...

今日の朝は、雑炊です。

今日の八王子は、晴天です
さあ。これから珍しく家族全員でおさんぽです
（ミカがいっしょなことは、珍しいのよ　）

←おいしい雑炊に、ポチッとしてね

←こちらもよろしくね

注意
１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。
ポチッと１回押して帰ってね
どうもありがとう

今日は、お父さんのぬか漬けを、紹介しますね

野菜は、こような大きさに切ります。
大根とにんじんは、１回分の大きさに切ります。
そうすると、ちゃんと漬かるんだそうです。

まずはきゅうりに塩をパラパラ振りかけ、よくもみ込みます。

ぎゅっぎゅっぎゅっと、もみ込みましょう。

ナスも同様です。
塩をパラパラして、もみ込みます。

断面は、親指の腹でちゃんともみ込みましょう。

手前が、塩でちゃんともみ込んだものです。
ナスが、しっとりしてるでしょう

大根とにんじんも、同じようにも...

夕べのお父さんの晩酌です。

ししゃも。

お父さん作　ぬか漬け。

←おいしい芋焼酎に、ポチッとしてね

←こちらもよろしくね

注意
１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。
ポチッと１回押して帰ってね
どうもありがとう