ブロガーたちのレシピが満載!

サンバル・オニオンウッパム・ココナツチャツネ

1
Nice!

レストランとインド料理教室、双方の常連さんであるA様の作品でございます。A様、普段の生活でもインドとインド料理成分が多い生活を送られております。<どんな生活でしょ?(笑)

おうちで普通に食べていただいているのが、とてもうれしいです。ホームパーティー...

簡単■タコとわかめとミョウガの酢のもの■夏はこれだね三杯酢♪( ・ω・)ノ

1
Nice!

お仕事のお問い合わせ https://form1.fc2.com/form/?id=478551

■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付

娘への旦那手作りケーキ

1
Nice!

御無沙汰です。7月30日は娘の5歳の誕生日。前日の夜に娘が大好きな「ほっぺちゃん」のキャラケーキを作ろうと思ってたら、突然夫「俺作るから教えて!」Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)えええええっ!!!!お皿にラップして、スポンジを敷きバナナとキウイを入れました。生クリームをホイップし、上に乗せます。お皿のサイズに切ったスポンジを上に乗せます。お皿にひっくり返しましたよ。見た目は悪いですが、ナッペするので構いません。実際のほっぺちゃんを見ながらナッペ。左官仕事ですwちょいと、縦長の形ですネ..

和カフェ 桔梗屋deランチ

1
Nice!

先週、娘と買い物をした後、『和カフェ 桔梗屋』に、ランチにと お邪魔しました。...

なすときゅうりの簡単ナムル

1
Nice!
イメージ 1

今週のHAPPY家族は!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリックアメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック

おはようございます。今朝の仙台は晴れ。眠いです。昨日遅くに飲みに行ってしまって(-.-)朝起きるの辛かった…。さいきんあーちゃん夏休みでサマースクールとかプールとか意外とアクティブな休日を過ごしてるので、夜ごはんたべてお風呂入ってソファーで耳かす取ってあげてるとすぐ寝ちゃいます。最近それで寝かせつけ。よほど遊び疲れてるんだろうな~。外遊びも多いので日焼けして真っ黒です。俺真っ白ですけど(笑)プールではビート版使って泳げるようになったようです。進級チェック受かって1ランクアップしましたよ。俺泳げませんけど(笑)親が出来ないことをなんなくこなしてしまうなぁ(;´Д`)あはは

無農薬・化学肥料不使用!こだわり野菜のお店がオープン!

1
Nice!

27日にオープンした「Bugrass Farmers 世田谷野沢店」さんに行ってきました!
無農薬・化学肥料不使用の農家さんのお野菜が大集合!!
みなさん30年、20年など何年も無農薬で育てている農家さんで、自信も持って売られています。

果物みたいにあま~いニンジンさん!
かぼちゃも無農薬でこの価格とは!

三軒茶屋・駒澤大学・学芸大学駅から徒歩15分。

土日は青山のファーマーズマーケットでも販売されています。
こだわりのお野菜がズラリと並んでいるので、ぜひ行ってみてくださいね♪

Bugrass Farmers 世田谷野沢店
定休日 不定休
営業時間 10:30-19:00
住所 〒154-0003 世田谷区野沢3丁目37-8-101
TEL&FAX 03-3414-2030
https://bugrassfarmers.jp/

WWW を検索 このブログ内を検索

2014年7月30日(水) オレンジシナモンブレッドとチーズブレッド(saf)

1
Nice!
イメージ 1
【材料】
・国産強力粉…600g(100%)
・砂糖…60g(10%)
・塩(食塩)…9g(1.5%)
・ぬるま湯…330g(55%)
・卵…30g(5%)←卵1個を溶きほぐし、30gを生地に入れ、残りを照り卵に使いました。
・酵母(saf)…9g(1.5%)
・油脂(バター)…90g(15%)
・オレンジピール…90g(半量の粉に対し30%)
・シナモンシュガー…大さじ1
・チーズ…180g(半量の粉に対し60%)
  
【工程】

①生地作り…スーパーコスモ(クイジナート系)で1分30秒ON。
         生地を2つに分け、1つをワークボールに戻してオレンジピールを入れ、20秒ON。
         ワークボールから取り出し、表面を張るように丸めてボウルに入れます(オレンジ用生地)。
         もう1つの生地は、そのまま表面を張るように丸めて別のボウルに入れます(チーズ型用生地)。
②フロアータイム(1度目の発酵)…スイッチOFFのオーブン庫内-60分。
③ベンチタイム…どちらの生地も3分割して丸め、室温放置10分。