今週のHAPPY家族は!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリックアメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
9月のインド料理教室のメニューを考えているところです。今回は手羽元マサラにしようかとさっそく試作しました。いままでのインド料理教室では、私なりに「日本人のみなさんにとってのカレーのイメージ」をあまり逸脱しないようにと考えておりました。そんなわけで、...
こんにちは OLごはん料理研究家のあゆこと、おおたわ歩美です!
8月夜遅ごはん部・料理教室のお知らせです
今回はたこ焼き2種!! 簡単な調理をし、メインは焼いて呑んでを楽しむ部活動ですよ
8月夜遅ごはん部・料理教室 ビール試飲つき♪
夜遅ごはん部 料理教室 in御徒町
「夏のたこ焼きパーティー&手作り調味料」
前回の様子: https://yaplog.jp/koronkoron/archive/2831
概要
OLごはん料理研究家・おおたわ歩美が、仕事などで夜遅く帰ってもパパッと作れる
簡単ヘルシーレシピをご紹介する夜遅ごはん部。
・季節の旬野菜をたっぷり使います。
・1品につき10~15分目安で作れる料理をご紹介します。
・手軽な食材と調味料でできるシンプルなレシピです。
・玄米と無添加のエサを食べた鶏から産まれた、白い黄身の「真珠卵」を使います。
・8月は地ビールつきです!
メニュー
調理実習:
・たこ焼き2種
①真珠卵でシーフード焼き(薄力粉使用)
②米粉100%のベジ焼き(動物性食品 不使用)
・真珠卵の手作りマヨネーズ
・混ぜるだけ!たこ焼きソース
・ネギ梅ダレのくずし豆腐
・玉ねぎ黒酢ドレッシングのサラダ
・自家製トマトジャムとヨーグルト
ご試飲:栃木県の地ビール または ノンアルコールドリンク
ご試食:命(みこと)ぷりん (ぷりん屋バトンより)
お持ち帰り:自家製トマトジャム
開催日時
① 2014年8月20日(水) 19:00~21:30
② 2014年8月23日(土) 11:00~14:00
③ 2014年8月24日(日) 11:00~14:00
④ 2014年8月30日(土) 11:00~14:00(男性向けレッスン・ご夫婦歓迎!)
他日程ご希望の方、4名様以上のお集まりで開催いたします。
野菜の切り方からお教えしますので、初心者さん~お料理好きさんまで、お気軽にお問合せくださいね。
(1回単発・ご都合の良い日をお選びください。
終了時間は前後する可能性があります。余裕を持ってお越しください。)
定員 各日 8名様 (30日は男性向け・その他男性女性問わず)
レッスン代 ¥4,000-(税込) 当日お支払ください
持ち物 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
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7月のレッスンのメニューをY様がご自宅で作られましたお写真をいただきました。
「暑くて食欲が今ひとつの時でもスッと入っていきますね。野菜なので胃に優しいし、夏にもってこいです。」とのご感想をいただきました。暑い季節にオススメのメニューです。カロリー...