*混ぜご飯(ひじき・人参・干し椎茸) *お吸い物(お麩・ワカメ) *マグロの一口カツ *蒸し鶏とキュウリの和え物(鶏胸肉・キュウリ) *茶碗蒸し(鶏もも肉・干し椎茸・インゲン・竹の子・竹輪) *切干煮@昨日の残り *プチトマト *リンゴ ワンプレートっぽく。 大~~~~~好きな切干煮を、本日も引き続き。 1品考える手間が省けて助かります。 案の定、最初に食べたのは切干煮・・・・。 マグロ、まだまだ生のものを食べることが出来ません。 一時期ネギトロにしてあげると食べていた時も...
今日は和風の栄養満点おかずをご紹介しま~す^^「豆腐と小松菜のじゃこポン炒め」お豆腐に小松菜、ジャコ。低カロリー、高タンパクで、鉄分、カルシウムもしっかり摂れる1品です♪今のクーピーに必要な要素がつまったお料理。☆☆☆突然だけど、実はクーピーは現在妊娠中です*^^*臨月に入りました~。なので、お仕事も先月9月の半ばから産休に入っていて、この1ヶ月は慌ただしく出産準備をする日々でした^^今までは体調もすごく良くて、同じ時期の妊婦さんに比べても、身軽にスタスタ活動していたんだけど...
立教大学生による、大学生の為のフリーペーパーwhim vol.9の巻頭インタビューに掲載して頂きました。
20歳で思い描いた場所に
22歳で立つことができた
そんなステキタイトルではじまり、
「作ってあげたい彼ごはん」というタイトルに込めた思い。
22歳で出版という年齢にこだわった理由。
この世界に進むまでの道のり。
周囲の反応。
本を出すまでの経緯。
大学生へのメッセージ。・・・
だんだん寒くなってきた(((゜д゜;)))
そろそろストーブを出さないと。。。![]()
来月から灯油も値上がりするようだし、こりゃ~さっさと買いに行かねばな。重いなぁ~。
天気も悪くて寒いから、気持ちもなんだか落ち気味だわ~( ̄_ ̄|||)![]()
ツナサンド
ジャーマンポテト
中華風コーンスープ (インスタント)
なんだか朝食チックなメニューだな
冷蔵庫をあさったら、じゃがいも2個出てきた![]()
o(〃^▽^〃)oラッキー♪
買い物行こうかと思ったけど、雨降ってて寒いし、めんどくさくて、結局行かずじまい。。。
木綿豆腐 1/2丁
鶏ひき肉 150g
ムキ海老 7〜8つ
(調味料)
塩 小さじ1/4
酒 大さじ1
すりおろし生姜大さじ1
・豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで加熱して水気を切り、冷ましておきます。
・ムキ海老は塩と片栗粉をまぶしてよくもみ、流水で洗い流した後、包丁でたたいておきます。
・豆腐、ひき肉、海老の