今日は和風の栄養満点おかずをご紹介しま~す^^「豆腐と小松菜のじゃこポン炒め」お豆腐に小松菜、ジャコ。低カロリー、高タンパクで、鉄分、カルシウムもしっかり摂れる1品です♪今のクーピーに必要な要素がつまったお料理。☆☆☆突然だけど、実はクーピーは現在妊娠中です*^^*臨月に入りました~。なので、お仕事も先月9月の半ばから産休に入っていて、この1ヶ月は慌ただしく出産準備をする日々でした^^今までは体調もすごく良くて、同じ時期の妊婦さんに比べても、身軽にスタスタ活動していたんだけど、さすがに今月に入り、急激に大きくなるお腹に身体も重く、身軽に動けなくなってきました^^;なので、妊娠してからは比較的食事も気をつけていたけど、臨月に入った最近はさらにカロリーや塩分にも気をつけているの。☆☆☆そこで今回のお料理は、必要な栄養もしっかり摂れて、ジャコの塩分だけを利用し、あとは風味付け程度にお醤油ではなくてポン酢を使用したお料理です^^妊娠のご報告が遅くなっちゃったけど、これからも身体も心も喜ぶお料理をめざしてお料理を楽しんでいくので、よろしくお願いしますね~ ^^/---今日のクーピーの調子は?(^^)→ クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 元気にポチッとお願いします(^^)→ ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆---