*ご飯（発芽十六雑穀米） *味噌汁（厚揚げ・えのき・葱） *シャキシャキ野菜の山椒炒め（豚バラ・ジャガイモ・もやし・インゲン・パプリカ） *切干大根煮（切干大根・人参・干し椎茸・油揚げ） *サツマイモのヨーグルト和え（サツマイモ・レーズン・ヨーグルト） ※夫~味噌汁のみ 昨日夕方前より、チビッコ若旦那の要望もあり、早くもベランダに少しばかりの イルミネーションを飾りました。 （去年の最初の画像。これにカーテンつららライト付き。） 夕方の寒い中、相変わらずのタンクトップと...

今日の朝ごはんです

シャケ。

たまごのくりくり。

お父さん作　ぬか漬け。
かぶが、とってもおいしいです

豆腐・油揚げ・長ねぎの味噌汁。

今日は、仕事が休みです。
これから、ビリーをやって掃除機をかけます。
そのあとは、みんなが週末に借りたＤＶＤを返しにツタヤに行きます。

今夜は、保険会社の招待で京王プラザホテルで食事会です。
お三方の夜ごはんと、お父さんリクエストのクリームシチューを作ってから出かけます
結構忙しいお休みになりそうです

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材料：
ぶり　　　2切れ
長ネギ　　　1/2本
マヨネーズ　　大さじ2
しょうゆ　　　大さじ1
七味唐辛子　　　小さじ1/2
塩　　　　適量
サラダ油　　小さじ1

１、長ネギは千切りにし水にさらし、ぶりには表面に塩をふる。
２、10分ほどたったら、ぶりに熱湯をか...

今朝は、たまごのくりくりを作ったので紹介します
（今日は仕事が休みなので、ちょっと時間に余裕があるのよ　）

熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
そこへ水と顆粒のカツオだしを入れ、酒・砂糖・しょうゆを入れます。
味付けは、すき焼きや親子丼と同じような甘じょっぱい和風味です。

ひき肉に味がなじんだら、たまごを１個入れます。

そして、くりくりくりと混ぜたら出来上がり〜

ちなみに、奥様は海外添乗員の弟宅のくりくりは、塩コショウで味付けの洋風です。
もとは私の母から伝わ...

おはようございま〜す さ、寒い〜っ 急に冷え込んで来ましたねぇ と言っても日中は、フェイントで暑くなったりするので いつもこの時期は、何を着てい...

夕食メニュー サンマの味噌フライ 温野菜添え ひじきの煮もの えのきとわかめのお味噌汁 ご飯 先月、北海道から直送された、 超新鮮なサンマをママのお知り合いにたっくさん頂いたと。 お友だちなんかにもおすそ分けしたり、 塩焼きしたり、お刺身にしたり、いろいろ調理したんやけど、 それでもたっくさん残っ...

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おはようございます　はなこ　です。　
今日は　甘酢目玉焼きご飯　のレシピです♪
材料
　
　　玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
　　すし酢　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
　　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
　　油　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　ご飯　　　　　　　　...