といっても10分はパスタを茹でる時間。ソースにかかる時間はたったの5分！
レトルトを温めるくらいの時間で、ローリエとワインが香る、野菜とお肉のうまみたっぷりのボロネーゼソースが出来ちゃいます♪

ボロネーゼとは、イタリア、エミリア・ロマーニャ州ボローニャの定番パスタソース。
本来はひき肉とみじん切りの香味野菜をしっかり炒めて、ワインとローリエ、トマトで煮込んで作ります。
これを簡単

昨日のミーティングは無事に終わり、あとは本番を迎えるだけとなりました！ なんと...

　これからしばらく麺で攻めます。麺類の写真が貯まって来ました。 　まずは、胡瓜...

困ったときはこれ！作る人も簡単楽チンで嬉しいし、食べる人も大好き☆ビールでも日本酒でも、ご飯でも大丈夫♪だから、助かる1品ね、【10月15日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」
【鮪の漬け焼き】鮪のブツ切り・ししとう・片栗粉・サラダオイル漬け汁：醤油(大匙3)・日本酒(大匙2)
まぐろのぶつを漬け汁に30分以上漬ける。漬け終わったら、粉をまぶす。
フライパンに少し多

10月16日のお弁当

豚肉のピリ辛焼き
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
野菜天ぷら＆ごぼう天

写真を選んでいて気が付いた！
金曜日と全く同じだわ(゜o゜)　3日空いてるからまあ、いっか(^_^;)
土日遊んでいたから、またまた食材不足。今日は、買い物に行かなくっちゃ！

【豚肉のピリ辛焼き】
?とんかつ用の豚肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に

きのうのパスタで使ったきのこの残りで簡単ごま和え

鶏肉と炒めてクリームチーズとごまで和えたおつまみ系のメニューです

材料(1人分)
*しめじ・・・・・・・1/2ﾊﾟｯｸ
*舞茸・・・・・・・・1/2ﾊﾟｯｸ
*鶏肉・・・・・・・・50g
*クリームチーズ・・・10g
*白ごま・・...