◆主食◆
調理時間:25分
調理方法:揚げる・煮る
★ロース肉の間にチーズをはさんだポークカツレツはそのまま食べても美味しい♪
でも今回は簡単トマトソースで更に美味しくいただきました
・さつまいもと油揚げのコトコト煮
・ほうれん草のおひたし
・茄子の肉挟み焼き
・プチトマト
・鶉卵のダシ醤油漬け
・人参のグラッセ
・ひじき煮
wonkaちゃんところで見た ミニロールキャベツがすごく可愛くて 昨晩ロールキャベツを作りました
でもあんまり「ミニ」にならなくて
私なら一口で食べれるぞ〜!という大きさに
wonkaちゃん器用だなぁ・・・
子どもたちの晩
【ひとこと】
昨日のごった煮が、15×15×5〓のパックに半分くらい残っていました。
そこへ卵を2つ割り入れて混ぜ、フライパンで焼いたのが今朝のおかずです。
失敗と思っていた「ごった煮」だったけど、
卵焼きにしたら、なかなか美味、嬉しく食べられました。
ニラと卵、それに豚さんの味が入ると、ご飯が進んで困ります…。
★4分づき米ご飯
★ごった煮ベースの卵焼き
★きゅうりのかき醤油漬け
★果物(りんご、柿)
★飲み物(ほうじ茶)
*上記の朝食は大人2人と7歳だけ。
3歳と1歳は、久しぶりに「材料3つのホットケーキ(小麦粉+バナナ+卵)」を食べました。
ホットケーキを熱望する3歳に、「明日からは、また、ご飯だけど、大丈夫?」と確認の上
一緒に作りました。
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兎に角しばらく麺が続きます! これはcoopの乾麺の讃岐うどん。なんと10...