・さつまいもと油揚げのコトコト煮
・ほうれん草のおひたし
・茄子の肉挟み焼き
・プチトマト
・鶉卵のダシ醤油漬け
・人参のグラッセ
・ひじき煮

wonkaちゃんところで見た　ミニロールキャベツがすごく可愛くて　昨晩ロールキャベツを作りました
でもあんまり「ミニ」にならなくて
私なら一口で食べれるぞ〜！という大きさに
wonkaちゃん器用だなぁ・・・
子どもたちの晩ご飯に出してみよう^^

そのロールキャベツを作った時のタネを少し残しておいて　茄子に挟んで焼きました
軽く小麦粉をはたいてるのではがれません
味付けは焼肉のタレを最後にからめました

ちなみに人参のグラッセって書いてしまったけど、これもロールキャベツの時に一緒に煮込んで作りました〜
久々に作ったなぁ〜
まだ挽肉があるので キャベツと春雨ともやし少しを入れて 今晩はギョウザ作り貯めしよう〜^^

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