【ひとこと】
毎度おなじみとなりました♪　フライパンで同時調理です。
今日は、茄子とピーマンを甘味噌味に、
そして、さつま芋をゴマミルクしょうゆ味にしました。
炒め油は、2つ合わせて、ごま油小さじ1。
減油生活に切り替えてから、換気扇フィルターの交換頻度が、少なくて済むようになりました。
ダーリンと私のお腹の中も、キレイになっていると良いなぁ。

★なすとピーマンの味噌炒め　…120g
　◎なす（斜め乱切り）…1本、ピーマン（同左）…2本、ごま油…小さじ1、
　　田舎味噌…小さじ1、砂糖…小さじ1。
　　＊なすとピーマンを炒めて、蓋をして5分ほど焼いて火を通し、
　　　味噌と砂糖を混ぜただけ。
★さつま芋のゴマミルクしょうゆ　…60g
　◎さつま芋（輪切り＆半月切り）…1/4本、ゴマ／しょうゆ／コンデンスミルク…適宜。
　　＊なす＆ピーマンと同じようにさつま芋を焼き、しょうゆとゴマとコンデンスミルクで味付け。
　　　コンデンスミルクは、ゴマがお芋にくっつかなかったので、予定外に使いました。
★ミニトマト　…20g
★粉ふき金時（自家製煮豆）
★4分づき米ご飯＋しそわかめちりめん、梅干し

☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆
<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">