運動会や遠足…秋はイベントがたくさんありますよね。
お重に詰められた手作りのお弁当♪
家族や仲間とつつくのは楽しいでしょうね(*^-^*)
いいなぁ〜いいなぁ〜
おいしそうなお弁当画像を見かける機会が多くて、羨ましくなっちゃいます。

うぅぅ…私も誰かに美味しそうなお弁当作ってもらいたい〜(T^T)

嘆いても誰も作ってくれそうにないので（笑）
晩ご飯はお弁当仕立てで雰囲気だけ味わいました♪

今回のメインは海苔の付いたつくねです。
実はこれ、スーパーをウロウロしていて、
冷凍食品コーナーで「のりっこチキン」と言うお弁当用のおかずを発見したんですよね。
冷凍コーナーには、ちょっとひねったものがあって、時々チェックしては
「へぇ〜！こんなのがあるんだ！」なんて感心しちゃったり（笑）
その中でのりっこチキンが私の胃袋をぎゅっと掴みました！

これが入ったお弁当が食べたい！！

と言うわけで、メインは決まりです(^-^)v
味は食べてみたわけでは無いのでオレ流ですが（汗）
お弁当のおかずを意識して少し濃いめの味付けです。
海苔の香りが香ばしくて美味しかったですよ〜♪
冷めてもおいしいので、もちろんリアルお弁当にもおすすめです！
晩ご飯には大きいサイズで作ってみてもいいかも。
ぜひお試しくださいね!

お買い物へ行ったら、レトルト試食をやっていて、食欲をそそるよい香り。あぁ、食べたくなちゃったよ・・・もう、この気持ちは止められない！
【10月16日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」　
【野菜ごろごろトン・カレー】豚肩ロース(塊で)・玉ねぎ(5個以上)・野菜
野菜を大きめに切る。肩ロース肉を切る。
鍋でサラダオイルとバターでしっかり炒める。
フライパ

10月11日のお弁当

豚肉のWチリソース
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
ちくわの磯辺焼き（炒めて軽く塩・胡椒・仕上げに青海苔＆だし醤油）

昨日は、帰宅後、ちょっとしたトラブルがあって、料理する時間＆やる気がなくなり、お鍋に変更(^_^;)

食後に飲んだワインは、先日、ワイングラスと一緒に買った中の1本　バラホンダ・モナストレル

パーカーさんが高得点を付けられ

ホットケーキミックスを使って炊飯器で簡単に作れるケーキでございますっ

All Aboutさんのレシピを参考に、ちょっとアレンジして作りました

材料(３合炊き炊飯器用)
*ホットケーキミックス・・・100g
*バナナ・・・・・・・・・・・・・1本
*卵・・・・・・・・・・...

*山かけ月見鉄火丼（ご飯・海苔・マグロ・長芋・卵黄・葱） *お吸い物（お麩・ワカメ・三つ葉） *蒸し鶏とキュウリの和え物（鶏胸肉・キュウリ） *茶碗蒸し（鶏もも肉・餅・干し椎茸・インゲン・竹の子・竹輪・三つ葉） ※夫~同じ食事あり もともとは煮魚でもしようかな・・・・と思っていたけれど 夫が用事で早く帰宅するのでゴハンがいる！と連絡あったので 夫大好きな鉄火丼を。 レシピはこのへん。 混ぜてワシワシと喰らうのがよろしいです。 200ｇで498円という、広告の品！の、ブツ切り...

クオリティの低い夕食が続いているな〜と書いていましたが、よくよく考えていると、今作っている夕食って、実家で母親が作っていたものとあんまり変わらない...