ブロガーたちのレシピが満載!

海老の麻婆風

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Nice!

調理時間 20分  (2人前) 子ども評価 ★ (辛い~((+_+))) 嫁さん...

グレープフルーツがちょっと甘かったサラダ

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Nice!

 パイナップルが入った酢豚が好きな人の数より、果物が入ったサラダの方が好きとい...

たっぷりひじきハンバーグ

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Nice!

今日はたーぷりひじきを混ぜ込んだハンバーグどす。ふっくらジューシーどす。しっかりした味をつけているのでそのまま食べてもいいし、ポン酢やしょうゆをちょろっとかけてわさびやゆず胡椒と一緒に食べるのもおすすめです。お弁当にもよしです◎おいしくて体にいいと思うとちょっとうれしいよね♪*****************たっぷりひじきハンバーグひじき       80g(乾燥の場合は大・・・

黒胡椒チーズの豚巻きのお弁当

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Nice!

お弁当のおかずをまとめています◎黒胡椒とチーズと大葉の相性がばっちりで、チーズ好きにはたまらない一品++☆実は、家族はチーズがそれほど・・・なので、普通の豚カツのや、野菜巻きの方が好きなのだそう。美味しいのにーーーっ!  応援お願いします♪「こちら」 【黒胡椒チーズの豚巻き】むきえび・天婦羅の粉豚の薄切り肉・大葉・黒胡椒チーズ(プロセスチーズ)・小麦粉・卵・パン粉【前晩】チーズの棒状に切り、

昨日の一押しは『若竹煮』♪

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Nice!

5月1日の晩ご飯若竹煮筍は、お吸い物よりも少し濃い位に味付けした、たっぷりの出汁汁で煮る。(前日の晩作成)食べる時に温め、筍を器に移してから、わかめを入れてさっと温める程度に火を通す。旦那さんは若竹煮が大好き。ずっと、食べたい食べたいと言われていた。でも、筍の処理が面倒。。。ってことで我が家の食卓にはあがらず。。。実家から茹でた筍をもらって来たので、やっと作れたよ。食べたがってただけあって

5/1(木)お弁当と、骨董市

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Nice!

. *おにぎり(乾燥めかぶ・しらす・海苔) *唐揚げ *プチトマト *茹でただけのオクラ *カボチャの茶巾 *アンパンマンチーズ *うずらたまご ブログ巡りしていたら、みなさん素敵な弁当ばかりでため息。 恥ずかしくって、UPする気が失せました。殮 ワタシって弁当のセンス、まるでナシ。 そして、なんてうちは手抜き過ぎるのだ?! 10分程度で作ろうと思うのが、そもそも間違いなのかもね。 別に忙しい身でもなんでもないんだから、もうちょっと手を掛けたほうが よさそうで...

ボンゴレビアンコ

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Nice!

アサリの旨味全開!簡単でおいしいパスタの代表と言えばコレですよね。一番最後にバターを1かけポン♪と入れてコクを出すのがポイント。貴重なバターがいい仕事してくれるんですよ〜(笑)今回のアサリはダーリンが買って来てくれたんですが丸々と太ったアサリで大当たり!食べごたえがありました(*^-^*)砂出しをするために、ヒタヒタの塩水に浸けておくわけですがお皿で蓋をして暫く置いてから、そ〜っと開けて隙間からのぞいて見ると、もう、思いっきりリラックスしていらっしゃるご様子で(笑)デロ〜ンと大きな足(??)やら管が伸び切っていて、蓋をパッと全開にすると、「イヤ〜ン!」とばかりにサッと貝の中に引っ込むの!なんだかお風呂でのぞきをしているオヤジになったような気分(笑)そんなに慌てて引っ込めなくてもいいじゃない。ねぇ?それがおもしろくて、蓋をして又暫くしてからパッと開ける。またサッと引っ込む。また…ダーリン「何遊んでるの?(^▽^;)」はっΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)ミテタ?ちょっと怪しかったかしら(笑)ごめんね〜!と言いながら作ったボンゴレは元気のいいアサリから出たダシが最高に美味でした。人気blogランキングへ。