5月2日のお弁当豚肉の梅みそ焼きピーマンの塩・胡椒炒めオムレツ野菜天＆たこ天『豚肉の梅みそ焼き』の作り方 ?豚肉の切り落としを3〜4つ折りにして塩・胡椒・酒で下味を付ける。（←前日に準備）??の形に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、梅みそ（いただきもの。甘酸っぱい味）、醤油、酒を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。ご飯は片岡シェフプロデュー

昨日の５月１日木曜日の晩御飯＊あさりとタケノコの春雨煮＊豚肉とキュウリの塩昆布炒め＊タケノコ入りのグリーンカレー（母さんだけ）あさりの旨みを春雨に吸わせ、さらにタケノコの食感も楽しい母さんお気に入りの一品。下味をつけて焼いた豚肉にキュウリを加えてさっと炒め、仕上げに塩昆布をぱらぱら。がっつりとご飯のおかずになります。まだあったたけのこで、グリーンカレーを作りました（グリーンカレーは

◆お菓子◆調理時間：３０分調理方法：焼く（オーブン）★小さい角型で焼く、ひと巻きのロールケーキはクリームいっぱいでメチャうまです♪　いつもは共立てで泡立てるスポンジ生地を　今回はシフォン風に、別立てしっかり泡立てました。　その甲斐あって、生地はふわふわ、まさにシフォンロールケーキになりました。

◆お菓子◆調理時間：３０分調理方法：焼く（オーブン）★前回作った“ふわふわシフォン生地DEシンプルロールケーキ”があんまりにも美味しかったから　昨日に続き、今回はココア生地でショコラロールを作っちゃいました。　はみ出んばかりーの、クリームですが・・・その辺はご愛嬌でウッフお許しくださいませ

みんな　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　いい調子だよ〜♪　　　応援お願い。　　　　すごい　いい調子！！　　　　　ひと手間　よろしくね。今日は　長芋キムチの落とし焼き　　のレシピです♪　材料　　長芋　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ　　キムチ　　　　　　　　　　　　　　　適当　　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　だし醤油　　　　　　　　　　　　　　お好みで１）　長芋の皮を剥いて　鬼...

今日の朝ごはんですお父さん作　ぬか漬け。豆腐・油揚げ・水菜の味噌汁。今日行けば、連休。がんばりましょうね←おいしい朝ごはんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう